梅塩昆布ブラータチーズ奴

5

2020.12.28

分類副菜

調理時間: 5分

ID 403458

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

Di Stefano社 ブッラータチーズはとろーりクリーミーな、まさに幸せの味!! そんなブッラータチーズを和風にアレンジ。
梅干しの酸味、塩昆布の旨味、ごま油のコクと香りがとろーりクリーミーなチーズに絡まり、最高のおつまみに!!
たっぷりな青ねぎもポイントですよ♪

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材料(1~2人分)
ブッラータチーズ(ディステファノ社) 1個
梅干し 1個(種外して約15g)
塩昆布 ひとつまみ
ごま油 大さじ1
青ねぎ(小口切り) お好みで
白いりごま お好みで
作り方
Point!
梅干しははちみつタイプもおススメです♪

#フォアフィールドタイアップ
  1. ブッラータチーズ(ディステファノ社)は、冷蔵庫から出しておく。
  2. 梅干しは種を取り、包丁で叩いてペースト状にする。
  3. ブッラータチーズを器に置き、1の梅干しペーストをのせ、塩昆布をのせたら、ごま油をかける。青ねぎ(小口切り)をのせ、白いりごまを振り、できあがり。
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