Name: トロトロなすとやわらか牛こま煮
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 牛こま切れ肉 300g; 片栗粉 大さじ1; なす 6本・正味520g; ごま油 大さじ1; 水 300㏄; めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ5; 砂糖・ぽん酢 各大さじ1; 青ネギの小口切り・白いりごま お好みで

主菜

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主食

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牛こま切れ肉

片栗粉

なす

ごま油

めんつゆ（3倍濃縮）

砂糖・ぽん酢

青ネギの小口切り・白いりごま

煮もの

牛薄切り肉

牛肉

めんつゆ

和風

トロトロなすとやわらか牛こま煮

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トロトロなすとやわらか牛こま煮の作ってみた！一覧

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