Name: オサムプルコギ(いかと豚バラの旨辛炒め)【韓国料理】
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラ切り落とし又は薄切り肉 300g; するめいか(生) 2杯正味約350g; 玉ねぎ 大1/2個・正味140g; しいたけ 4個・正味約80g; ニラ 1/2束・50g; 片栗粉(イカの下処理用) 大さじ2; コチュジャン 大さじ1; 砂糖 大さじ1と1/2; 粉唐辛子(キムチ用) 大さじ1～2; オイスターソース 大さじ1強; 味噌・ごま油 各大さじ1; 醬油 小さじ2; にんにくのみじん切り 大さじ1強; 白いりごま お好みで; ごま油 適量

主菜

ワンパン10分！【豚こま肉と豆腐のすき煮】ご飯すすむ甘辛味♩

焼くだけ簡単！【鶏むね肉のガーリック醤油】しっとりコクうま♡

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

【10分で！定食屋さんの豚肉の生姜焼き】黄金比で簡単やわらか

エビマヨならぬ【絶品♡とりマヨ】本当に鶏むね肉!?旨すぎ！

【鶏とれんこんの甘酢炒め】食材２つの満足おかず♪ご飯が進む！

4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」vol.51｜夏バテ解消！スタミナ韓国ご飯～韓国ご飯スペシャルVol.2～

豚バラ切り落とし又は薄切り肉

するめいか(生)

玉ねぎ

しいたけ

ニラ

片栗粉(イカの下処理用)

コチュジャン

砂糖

粉唐辛子(キムチ用)

オイスターソース

味噌・ごま油

醬油

にんにくのみじん切り

白いりごま

ごま油

魚介類

いか

豚肉

ご飯が進む

プルコギ

豚バラ薄切り肉

オサムプルコギ(いかと豚バラの旨辛炒め)【韓国料理】

料理家

全日本ソムリエ連盟

ワインソムリエ

NPO法人FBO（料飲専門家団体連合会）

チーズコーディネーター

フードオーガナイザー

一般社団法人日本能力教育促進協会

薬膳漢方マイスター

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会

唎酒師

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

オサムプルコギ(いかと豚バラの旨辛炒め)【韓国料理】の作ってみた！一覧

「オサムプルコギ(いかと豚バラの旨辛炒め)【韓国料理】」の作ってみた！一覧

人気急上昇中のレシピ