「豚バラキャベツのキムチ蒸し 落とし卵とチーズのせ」の作ってみた！一覧

これが美味しくないわけがない！と言うくらい、非常にご飯が進む一品でした。 なんとなく豚キムチに似ていて、最初の印象は少しジャンキーなイメージでしたが、蒸す工程が入っておりあまり多く油を使わないレシピなので、大変ヘルシーにいただきました。キムチもちょうど良くしんなりしていて、かつ酸味が乳製品や卵と非常に合うので、全体的にちょうどいい味のバランスになっています。 豚肉や長ネギのレシピは結構油を使う重めのイメージが多かったのですが、こんなにさっぱりとした具合になるのですね。定番のおかずが増えて嬉しいです。