主菜

♡大満足♪豚こまde焼き肉サラダ♡

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物14.7g
  • 脂質25.8g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質11.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

家にある材料で焼き肉風に♪ レタスでボリュームをだし、 キムチやマヨネーズ、卵黄をトッピング✨ マヨネーズをのせることでキムチもマイルドに♪ キムチはもちろん苦手な方は入れなくても◎ おつまみ、作り置き、お弁当、ダイエットやおかずサラダにも♪

材料2人分

  • 豚こま切れ肉
    200g
  • 片栗粉
    大さじ1
  • レタス
    200g
  • A
    醤油・砂糖
    小さじ1
  • A
    酒・みりん
    大さじ1
  • A
    にんにくすりおろし
    小さじ1
  • A
    ごま
    小さじ1
  • ごま油
    小さじ1
  • 卵黄
    1個
  • キムチ
    お好みで
  • マヨネーズ
    お好みで

作り方

  • 下準備
    レタスは洗い、1口大にちぎってお皿に盛っておく。 豚こま切れ肉に片栗粉をまぶしもみこむ。

  • 1

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めカリッとするまで焼いたらA 醤油・砂糖小さじ1、酒・みりん大さじ1、にんにくすりおろし小さじ1、ごま小さじ1を加え、照りが出るまで炒める。

  • 2

    ①をレタスの上に盛り付け、お好みでキムチ・マヨネーズをのせ、その上に卵黄をのせる。

ポイント

豚肉はカリッとなるまで焼くとまた美味しく味も染みやすい✨

作ってみた!

質問

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