だしわさびが効いてる♪『アボカド温たま*』

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2021.04.24

分類副菜

調理時間: 5分

ID 411491

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡ はせのごはん♪

アボカドは何だかんだわさびと合わせるのが、間違いない!と思い立ち、作りました♪
やっぱり間違いなかった✨
濃厚な黄身と食べると最高に美味しいです♪
アボカドと卵は味の相性も栄養としても相性がとてもいいです✨
アボカドによって卵のビタミンDの吸収がよくなるのでぜひ一緒に食べてみてください♪

    材料2人分
    アボカド 1個
    A
    わさび(チューブ) 2cm
    A
    白だし 小さじ1
    温泉卵 1個
    作り方
    Point!
    温泉卵をレンジでやる方法→
    小さめの耐熱容器に卵を割り入れ、かぶるくらいの水を入れます。黄身に竹串、爪楊枝などで1カ所穴をあけると加熱中の破裂防止に。ラップをかけずに電子レンジで約45秒加熱する。
    1. アボカドは、食べやすい大きさに切る。A

      わさび(チューブ) 2cm、白だし 小さじ1

      を大きめのスプーンで混ぜ合わせる。
    2. 器に盛り付け、温泉卵をのせて割りあえながら食べてみてください♪
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