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    調味料

    みんな喜ぶ♪ニラの万能だれ

    • 投稿日2022/01/13

    • 更新日2022/01/13

    • 調理時間5(漬ける時間を除く)

    簡単なのにお肉や魚、厚揚げ、野菜や納豆にも合います♡ 焼くだけ、かけるだけで1品仕上がるので助かるタレです🌼 当日召し上がるより翌日の召し上がるとよりまろやかに!2、3日経つと角がなくまろやかに仕上がります! どんどん美味しさがプラスされる嬉しい調味料です✨

    材料2人分

    • ニラ
      1/2袋
    • A
      醤油
      大さじ4
    • A
      大さじ1
    • A
      きび糖(砂糖)
      大さじ1
    • A
      白ごま
      大さじ1
    • A
      ごま油
      大さじ2
    • A
      すりおろしにんにく
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ☆瓶は煮沸消毒し、清潔なものをしようし5日程度で使い切ると◎

    • 1

      ニラをみじん切りにする。

    • 2

      ボウルにA 醤油大さじ4、酢大さじ1、きび糖(砂糖)大さじ1、白ごま大さじ1、ごま油大さじ2、すりおろしにんにく小さじ1を加えて混ぜ合わせ、ごまをふるう。 瓶に詰めて冷蔵庫保存をする。

      工程写真
    レシピID

    428139

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    長谷美穂
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    長谷美穂

    料理家・歌手・モデル

    3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️

    「料理家」という働き方 Artist History