「ニラだれ」のレシピ34 件

クッキングSパパ

人気ラーメンチェーン店「どうとんぼり神座（かむくら）」で無料トッピングできる辛味にらを再現しました。にらを刻んで調味料と混ぜ、冷蔵庫で寝かせるだけの簡単レシピです。ピリッとした辛みとごま油の香りで、ラーメンの味がぐんと引き立ちます。冷ややっこやご飯にのせてもおいしくいただけます。どうとんぼり神座のおいしいラーメンのレシピも投稿していますので、ぜひご覧ください。【再現】どうとんぼり神座の！おいしいラーメン♪

桜井さちえ

酸味だけじゃない、深みのある味わいの万能だれ♪焼いたお肉にも、蒸し野菜にも🌈冷蔵庫にあると、つい何にでもかけたくなるおいしさです♪

Keiko

切って混ぜるだけの万能ピリ辛だれ🫶にらをさっと加熱して辛みをやわらげ甘辛ピリ辛のたれに仕上げました🤗焼いたお肉にかければ一気に満足感のあるおかずに。冷奴にのせればさっぱり副菜に。作り置きしておけば色々な料理に使えて本当に便利です😆🙌シンプルなのにしっかりおいしい♡頼れる万能だれです😍🤝料理初心者さんも「これなら私もできた！」がすぐ叶います✨

にっしー

材料は鶏肉とニラのたった2つ。それでもしっかり満足感のある、ご飯がすすむ一品です。ニラの香りとコクのあるタレが鶏肉にしっかり絡み、一口食べると止まらなくなる味わいに仕上げました。忙しい日の夕食や、あと一品ほしいときにもぴったりです。調理時間も短く、帰宅後でもサッと作れるので、平日の時短レシピとしてもおすすめ。シンプルな材料で作れる節約レシピとしても活躍します。

みさこママ

ぷるぷる柔らかな鶏ささみにフレッシュなトマトが相性抜群！ニラが入ることで食欲が増す！食欲ない夏にこそ食べてほしいスタミナがつくレシピになっています✨

菅智香

ニラが主役のドレッシングです。豆腐に、納豆に、卵かけごはんなど、お好みの食材にあわせてくださいね。

りえ

ニラって実は生でも食べられるって知ってましたか？香りが強いので少しクセはあるけど、混ぜるだけで何にでも合うこのニラだれなら、簡単で栄養も取れるので作り置きしておくと冷蔵庫で大活躍しますよ♪

sako（栄養士）

ご飯が進む♡これだけでご飯がもりもり頂けちゃう🍚冷奴やよだれ鶏、炒めものにまで使える万能だれです✨

tatsu

刻んだにらの鮮烈な香りが食欲を直撃する、パンチの効いた万能しょうゆだれ。火を使わないから、思い立ったらすぐ作れます。豆腐や納豆、ゆでたうどんなどにかけるだけで、家族ウケ抜群の一品に。

Fumi

豆腐やお肉、餃子、卵かけご飯など様々なお料理に合せられます！

冷凍子ママ❄︎冷凍活用レシピ

マンネリしがちな餃子...タレを少し工夫してみると栄養価も気持ちUPしますし、華やかに見えるので手間抜きの日も罪悪感を感じず、前向きな気持ちで過ごせますよ☃️ビールがススムやみつきダレです⭐︎

くみ

辛味と酸味のあるニラソースです。ゆで豚や、とんかつなどにかけると、それだけで絶品おかずの完成です。辛いものが苦手な方は、豆板醤を省いてもOKです。豆板醤を省くと、甘酸っぱいさっぱりニラソースになります。レンジで簡単にできますので、お試しくださいね☺️💓

松山絵美

チヂミや餃子、焼き魚やご飯に、お鍋や麺類にと大活躍の万能だれです♪薬膳効果☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善

三浦あづさ

作り置きしておくと便利な「ニラの醬」ニラは疲労回復効果があり、体を温める力もあるので、毎日暑くて疲れた体や冷たいものを取りがちな夏にぴったりです。今回はカレー粉を加えて、より食べやすく仕上げてみました。ご飯やそうめん、豆腐はもちろん、豚しゃぶや蒸した鶏むね肉、白身魚とも相性が良いです◎唐揚げにかけるのもおすすめ！

あやか｜発酵×旬野菜

◼︎おいしい使い方アイデア・蒸し鶏にかける。→蒸し鶏の作りかたは、　鶏もも肉に塩ひとつまみ・酒大さじ1をまぶして　耐熱容器に入れてふんわりラップをして　電子レンジ600wで3分、裏返して3分加熱。・ゆで卵を漬けて、味玉にする。・卵かけごはんにかける。・豆腐や焼き厚揚げにかける。・蒸し茄子にかける。・白身魚にかける。・唐揚げに絡める。

MARI

【作りたい時にすぐ作れる♪ シンプルに塩コショーで焼き上げたお肉にかけるだけで他の調味料不要な万能ニラだれは、パワー不足を感じた時にもオススメです(^ ^)】■冷奴には3〜4人分。お好みで白ごまや少量のごま油を回しかけて♪■白身魚のお刺身に回しかけて中華風カルパッチョとしておつまみや副菜に。■もやし1袋を半量のニラだれで炒めるだけでも副菜に。■ヘルシーに鶏肉やこってり豚バラ肉に軽く塩コショーを振り焼いた上から回しかける場合は2人分。

久保 たかひろ

ニラを使った万能なタレです。ピリッと辛く、酸味と生姜の効いてニラの風味がクセになります。冷奴、ゆで・揚げ鶏、魚のフリット、卵かけご飯などさまざま使えます^^作り置き可能で、段々と味が馴染んでくるのも楽しんでいただけます！

菅智香

醤油にニラを効かせるレシピです。ごはんに、豆腐に、納豆に、卵にもぴったりのひと品ですよ。冷蔵庫で保存が効くので多めに作るのがおすすめです。

スギヤマ　ヒサエ

ニラを刻んで調味料と混ぜるだけ☆漬け込む手間も加熱する手間もない、速攻作れて便利な万能ニラだれです。豆腐や肉、魚などによく合いますよ♪よかったら是非お試しください🙋

今日のおうちごはん(コースケ)

唐揚げや餃子、豆腐にゆで卵など何にかけても最高に美味しいニラポン酢です。材料を混ぜ合わせるだけでとっても簡単に作れ、作り置きにも便利です。ポン酢ベースなのでアレンジが無限大の超万能ダレになっていますよ。

AYAO

アレンジ無限大の手作りのニラ醤油。何にでもかけて食べたくなります。切ったトマトにかけるだけでもOK。炒める時の味付けもこれ一つ！唐揚げにももちろん合う。ゆで卵を漬ければ、韓国で人気の麻薬たまご風にも早変わり。

長谷美穂

簡単なのにお肉や魚、厚揚げ、野菜や納豆にも合います♡焼くだけ、かけるだけで1品仕上がるので助かるタレです🌼当日召し上がるより翌日の召し上がるとよりまろやかに！2、3日経つと角がなくまろやかに仕上がります！どんどん美味しさがプラスされる嬉しい調味料です✨

鈴木美鈴

・②の工程では加熱した後、冷めてから③の工程を行って下さいね。#DURUBULGURタイアップ

まこりんとペン子

ニラとちりめんじゃこの旨みがたまらない台湾風ピリ辛激うま万能だれ♪作り方は簡単！にんにくを炒めて調味料、ちりめんじゃこを入れて5分煮たらニラを入れて混ぜるだけ！簡単に出来るのに、これが驚きの美味しさ♡ご飯はもちろん、蒸し鶏や茹で豚、厚揚げ、冷や奴、蒸し野菜、パスタ･･･等何にでも合いますよ♡

鈴木美鈴

このたれがあれば色んな料理に使えるので、料理のレパートリーも広がります。にらの旨味が広がり絶品です！！特に冷や奴には文句なしの美味しさ。ぜひ！お試し下さいね。

熊橋麻実(くまみ)

あけぼのさけを使ったチヂミレシピです！　さけ缶にはDHAやEPAが含まれます。これらの不飽和脂肪酸は生活習慣病の一つである脂質異常症を予防し、動脈硬化や虚血性心疾患の発症を抑える働きがありますよ！また、このメニューだけで、1日に必要な緑黄色野菜の半分以上摂取できます。（厚生労働省により「緑黄色野菜を1日120g食べよう」と呼びかけられています。このレシピでは、にら・にんじん合わせて130g［1人65g］摂取♪）

あーぴん（道添明子）

★【スタミナ満点のニラだれ】【ニラの醬ジャン】ニラ１束たっぷり入りますが、だんだん味が馴染んでカサが減ります。冷蔵庫で1週間作り置き保存可能。★焼いたり蒸したりした茄子、トマト、冷奴に…水餃子やワンタン、ゆでたしゃぶしゃぶのお肉にかけても。万能に使えるタレです。★しょうゆ味の万能中華だれhttps://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/390329★ 揚げないレンチンなすのレシピhttps://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/390425

むっちん（横田睦美）

刻んだニラと調味料を混ぜるだけの簡単旨だれです。ラー油の量を調整して、お好みの辛さでアレンジしてくださいね。お肉のつけだれはもちろん、湯豆腐や蒸し料理のたれとして、わりとどんな料理とも相性◎です！

藤本マキ

蒸し鶏や豆腐、茹で野菜にかけたり、炒め物等にも使える万能ニラだれです。作り置きしておけば、色々とアレンジして使えます♪冷蔵庫で1週間程保存可です。

三浦ユーク

ご飯やお酒のお供にぴったり！お箸が止まらないピリ辛なニラだれ！辛いけど、コクとうま味、ほんのりとした甘みがあって絶品ですよ。刻んで混ぜるだけなのでパパっと作れるし、常備菜としても重宝しますよ。冷奴やラーメンのトッピングはもちろん、炒飯や野菜炒めに加えたり、焼いた肉や魚にのせたりしても美味しい万能ダレ！