パワーを付けたい日に【万能♪旨塩ニラだれ】お肉・豆腐・野菜に

• 5分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安100円

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• ニラ
  1/2束
• にんにく
  1片
• A
  顆粒鶏ガラスープ
  小さじ1
• A
  塩
  小さじ1/2強
• ごま油
  大さじ4
• 白ごま
  適宜

作り方

• 1

  ニラは軸の部分を洗ってから刻み、みじん切りにしたにんにくと合わせて耐熱ボウルにA 顆粒鶏ガラスープ小さじ1、塩小さじ1/2強と合わせて入れる。

• 2

  フライパンにごま油を入れ中火に熱し、煙が立ったら油が熱い状態で（１）のボウルに入れスプーンで混ぜる。

  
• 3

  ■冷奴には3〜4人分。お好みで白ごまや少量のごま油を回しかけて♪ ■もやし一袋を半量のニラだれで炒めるだけでも副菜に。 ■ヘルシーに鶏肉やこってり豚バラ肉に軽く塩コショーを振り焼いた上から回しかける場合は2人分。

  

ポイント

■冷蔵保存で2〜3日可能です。

作ってみた！

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