万能!コク旨にらダレ【作り置き】

10

2021.04.16

分類調味料

調理時間: 10分

ID 411029

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

このたれがあれば色んな料理に使えるので、料理のレパートリーも広がります。
にらの旨味が広がり絶品です!!
特に冷や奴には文句なしの美味しさ。ぜひ!お試し下さいね。

    材料(作りやすい分量)
    にら 1/2束
    A
    みりん 大さじ1
    A
    醬油 大さじ3
    A
    酢・オイスターソース 各小さじ1
    B
    ごま油・いりごま 各大さじ1
    作り方
    Point!
    ・できたてよりも冷蔵庫で3時間以上置くと美味しくなります。
    1. 耐熱容器にA

      みりん 大さじ1、醬油 大さじ3、酢・オイスターソース 各小さじ1

      を入れて良く混ぜ合わせる。
    2. にらを細かく刻み①に入れて良く混ぜ合わせ、ラップをふんわりかけ600wで1分レンジで加熱して、B

      ごま油・いりごま 各大さじ1

      も加え良く混ぜ合わせる。
    3. ・保存容器に入れ冷蔵保存で4日
    3 290
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