調味料
【万能調味料】「ニラだれ」
3分
- 総費用50円
- 冷蔵保存6~7日
- 冷凍保存-
- エネルギー65kcal
- 炭水化物6.5g
- 脂質4.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質5.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
◼︎おいしい使い方アイデア ・蒸し鶏にかける。 →蒸し鶏の作りかたは、 鶏もも肉に塩ひとつまみ・酒大さじ1をまぶして 耐熱容器に入れてふんわりラップをして 電子レンジ600wで3分、裏返して3分加熱。 ・ゆで卵を漬けて、味玉にする。 ・卵かけごはんにかける。 ・豆腐や焼き厚揚げにかける。 ・蒸し茄子にかける。 ・白身魚にかける。 ・唐揚げに絡める。
作り方
- 1
ニラを細かく刻む。
- 2
ニラ、A 醤油大さじ2、酢、ごま油、白いりごま各大さじ1、砂糖大さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/4を混ぜ合わせる。
ポイント
・好みで、赤唐辛子を入れてもおいしい。 ・数時間おくと、ニラがなじんでおいしい。 ・清潔な保存容器に入れて、1〜２週間ほど冷蔵保存が可能です。 ・酢は「米酢」を使っています。 →穀物酢などを使う場合は、 砂糖を追加して味を調整してください。
レシピID：458614
更新日：2023/04/12
投稿日：2023/04/12
