調味料
アレンジいろいろ♪ピリ辛ニラ醤油だれ
投稿日2022/08/27
更新日2022/08/27
調理時間5分(置く時間は除きます。)
醤油にニラを効かせるレシピです。 ごはんに、豆腐に、納豆に、卵にもぴったりのひと品ですよ。冷蔵庫で保存が効くので多めに作るのがおすすめです。
材料
- ニラ1/2束
- 醤油150ml
- 鷹の爪2つまみ
- にんにくチューブ3cm
- すりごま大さじ2
- 砂糖小さじ1/2
- ごま油大さじ1と1/2
作り方
ポイント
清潔な容器に入れて冷蔵庫に保管すれば1週間ほど保存できますよ。
- 1
ニラを5mm幅に切る。
- 2
清潔な保存容器に醤油、鷹の爪、にんにくチューブ、すりごま、砂糖、ごま油を入れて全体を混ぜる。
- 3
冷蔵庫で1時間ほど置いて馴染ませる。
レシピID
443312
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- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
