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【すぐ使えて便利!速攻うまい万能ニラだれ】切って混ぜるだけ◎

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ニラを刻んで調味料と混ぜるだけ☆漬け込む手間も加熱する手間もない、速攻作れて便利な万能ニラだれです。 豆腐や肉、魚などによく合いますよ♪よかったら是非お試しください🙋

材料(作りやすい分量)

  • ニラ
    50g(約1/2束)
  • A
    しょうゆ
    大さじ2
  • A
    砂糖、酢、ごま油、白いりごま
    各大さじ1
  • A
    おろし生姜
    小さじ1/4
  • A
    お好みでラー油
    少々

作り方

  • 1

    ニラは根もとを切り落としてみじん切りにする。

    【すぐ使えて便利!速攻うまい万能ニラだれ】切って混ぜるだけ◎の工程1
  • 2

    ボウルにニラとA しょうゆ大さじ2、砂糖、酢、ごま油、白いりごま各大さじ1、おろし生姜小さじ1/4、お好みでラー油少々を入れて混ぜて完成。

    【すぐ使えて便利!速攻うまい万能ニラだれ】切って混ぜるだけ◎の工程2

ポイント

・おろし生姜は、チューブではなく生のものを使うのがおすすめです。 ・お好みで水を少し加えても◎

作ってみた!

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スギヤマ ヒサエ
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スギヤマ ヒサエ

料理家・フードコーディネーター・栄養士

  • 栄養士
  • 食品衛生管理者
  • 食品衛生監視員
  • フードコーディネーター
  • 食生活アドバイザー
  • 食育栄養コンサルタント
  • フードスペシャリスト

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