切って混ぜるだけ♪常備しておきたい【黒酢にらだれ】

材料4人分（作りやすい分量）

• にら
  50g
• A
  黒酢
  大さじ4
• A
  醤油
  大さじ4
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  すりおろしにんにく
  小さじ1/4
• A
  すりおろし生姜
  小さじ1/4
• A
  ごま
  大さじ1

作り方

• 1

  にらを5mm幅に切る。

• 2

  刻んだにらとA 黒酢大さじ4、醤油大さじ4、砂糖大さじ1、ごま油大さじ1、すりおろしにんにく小さじ1/4、すりおろし生姜小さじ1/4、ごま大さじ1を混ぜ合わせる。

ポイント

10～30分置くと、にらがなじんでグッとおいしくなります。 野菜、お肉、豆腐にかけたり、炒め物の味付けなど、いろいろ使えます ♪ ニラの代わりに、刻んだ長葱や大葉でアレンジしてもとってもおいしいです💫

作ってみた！

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