ニラって実は生でも食べられるって知ってましたか? 香りが強いので少しクセはあるけど、混ぜるだけで何にでも合うこのニラだれなら、簡単で栄養も取れるので作り置きしておくと冷蔵庫で大活躍しますよ♪
ニラはよく洗って水気を拭き、みじん切りにする。

ボウルに①のニラ、しらすと残りの調味料全て(白だし、レモン汁、砂糖、ごま油、白すりゴマ、白いりゴマ)を順に加えて全体がなじむまでよく混ぜる。

焼いた鶏肉や、冷奴、うずら卵等にかけて出来上がり。

ニラ独特の香りが苦手な方や胃腸が弱めな方は少量ずつ試すか、ニラをみじん切りしたあとにレンジで温めてから作っても変わらず美味しいので是非試して見てくださいね!
レシピID:503331
更新日:2025/05/19
投稿日:2025/05/19
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