＼豚ひき肉と野菜たっぷり／ミートドリア
投稿日2022/11/13
更新日2022/11/13
調理時間15分(焼く時間を除く)
フライパンで炒めて、チーズをのせて焼くだけ☺️寒い日に食べたくなる子どもも大人も喜ぶレシピです♡ 豚ひき肉、野菜がバランスよく☺️✨ バターを入れずにしっかりコクをプラス🥰 ちょっぴりだけ余った生クリームを加えたり、生クリームがない場合は牛乳でも！
材料3人分
- ご飯3人分
- 豚ひき肉200g
- 玉ねぎ1/2個
- 人参1/3本
- しめじ1/2袋
- Aトマト缶1/2缶
- A中濃ソース大さじ1
- A砂糖(きび砂糖)小さじ1
- Aコンソメ小さじ2
- A生クリーム(牛乳)大さじ2
- にんにくすりおろし小さじ1/2
- オリーブオイル大さじ1
- ピザ用チーズ適量
作り方
ポイント
代用品→お好みのキノコ/ピーマンなど →生クリームを牛乳でも◎ →トマト缶をトマト1個 ●食べて美容と健康に♪ ☑️美肌 ☑️疲労回復 ☑️バランス◎
- 1
玉ねぎ・人参・しめじはみじん切りにする。
- 2
大きめのフライパンに、にんにくすりおろしとオリーブオイルを弱火でじっくり香りが出るまで熱したら豚ひき肉と①の野菜を炒める。
- 3
ひき肉の色が変わってきたらA トマト缶1/2缶、中濃ソース大さじ1、砂糖(きび砂糖)小さじ1、コンソメ小さじ2、生クリーム(牛乳)大さじ2を入れてご飯と混ぜ合わせる。
- 4
耐熱容器に入れてピザ用チーズをお好みでのせ、オーブンで焼く。
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
