汁物
美活！手羽先とトマトカレースープ
投稿日2023/05/28
更新日2023/05/28
調理時間15分
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甘みたっぷりの美容カレースープ🍅🍛 にらはビタミンBが豊富で美肌にも！❤️ 玉ねぎと摂るとより吸収率up! 手羽元でコラーゲンも♡ 煮込んでスープにも溶け込んで◎
材料4人分
- 手羽元8本
- 玉ねぎ1個
- 生姜すりおろし小さじ1
- にら1/2束
- カレー粉大さじ2
- トマト缶（カット、ホールお好みで）1/2缶
- 水500ml
- 牛乳100ml
- サラダ油大さじ1
- バター10g
作り方
ポイント
●カレー粉は炒めると香りがより良くなります♡焦げないように火加減に気をつけながら… ●ニラはサッと茹でるだけで◎
- 1
玉ねぎはみじん切りに、にらはざく切りにする。
- 2
鍋にサラダ油を熱したら、中火にして手羽元に焼き目がつくまで焼いたら両面焼けたら、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
- 3
にらと生姜すりおろしとカレー粉を加えて炒めたらトマト缶（カット、ホールお好みで）と水を加える。
- 4
煮込んだらバターを加えて、溶けたら牛乳を仕上げに入れたら、火を止める。
レシピID
461561
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
小学4年生の娘と6歳の娘を持つ母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き！ □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️