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    秋の楽しみ【無花果ときな粉チーズクリーム】

    秋の楽しみ【無花果ときな粉チーズクリーム】
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    • 投稿日2023/09/29

    • 更新日2023/09/29

    • 調理時間5分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安400円

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    ・いまが旬の「無花果」に、ぜひ合わせてほしいのが "きな粉チーズクリーム" 　無花果の新しい楽しみ方をぜひ〜☺️ ・爽やかなクリームチーズと、きな粉の香ばしさのハーモニーがたまりません。 ・ワインなどとのペアリングも最高だと思います🍷

    材料2人分

    • 無花果
      2個
    • A
      クリームチーズ
      30g(ポーションタイプだと、2個が目安。)
    • A
      きな粉
      小さじ2
    • A
      醤油麹、はちみつ
      各小さじ1(醤油麹代用：醤油 同量 ※はちみつを調整して、好みで甘みを足してください。)
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・生ハムをのせると、程よい塩気が加わり、さらにおいしくなります。 ・好みではちみつの量を調整してくださいね。

    • 準

      ・無花果はよく洗って水気をふきとり、4等分にする。 ・クリームチーズは常温に戻しておく。

      秋の楽しみ【無花果ときな粉チーズクリーム】の下準備
    • 1

      ボウルにA クリームチーズ30g、きな粉小さじ2、醤油麹、はちみつ各小さじ1を混ぜ合せる。

      秋の楽しみ【無花果ときな粉チーズクリーム】の工程1
    • 2

      器に無花果、1をそれぞれ盛り、チャービルなどハーブがあれば添える。

      秋の楽しみ【無花果ときな粉チーズクリーム】の工程2
    レシピID

    469100

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    あやか｜発酵×旬野菜
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    あやか｜発酵×旬野菜

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ○ 麹調味料で美肌と心の安定を ○ 旬野菜と少ない調味料だけでシンプルレシピ 調理工程や材料はシンプルに、 美味しくなる ほんのひと手間を大切にしています。 「食から、心と身体を豊かになる人が増えますように」 そんな気持ちで日々発信しています。

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