【韓国風 みそ玉】混ぜるだけ！20秒で味噌汁が飲める

材料（約12食分）

• 味噌
  200g
• 切り干し大根、乾燥わかめ、かつお節
  各5g
• 唐辛子粉（韓国産）
  小さじ2～(粗びきタイプを使用)
• いりごま（白）
  大さじ1/2

作り方

• 下準備
  ・切り干し大根は、食べやすい長さに切る。

• 1

  保存容器に、味噌、切り干し大根、乾燥わかめ、かつお節、唐辛子粉（韓国産）、いりごま（白）を入れて、混ぜ合わせる。

  
• 2

  平らにして、12等分に切り分ける。

  
• 3

  〈冷蔵庫〉または〈冷凍庫〉で保存する。

• 4

  お椀に味噌玉を入れて、約150ml目安の熱湯を注いでどうぞ。

  

ポイント

◼︎保存期間 ・冷蔵庫で、約1週間 ・冷凍庫で、約1ヶ月 ◼︎ポイント ・辛みについて、唐辛子粉の量はお好みで調整してくださいね！ ・冷凍保存する場合は、ジップロックなどに入れて、平らにして保存しておくと、使いやすいです。 →食べるときは、１食あたり大さじ１を目安にどうぞ。 ・具材は、とろろやあおさなど、お好みの乾物でアレンジ無限です！ →生野菜などを入れると、腐敗しやすいのでご注意ください。

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