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    【韓国風 みそ玉】混ぜるだけ!20秒で味噌汁が飲める

    • 投稿日2024/09/17

    • 更新日2024/09/17

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安200

    • 冷蔵保存6~7

    • 冷凍保存1ヶ月

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    混ぜるだけ「味噌玉」 具材は、家にあるお好みの乾物で◎ 今回はアレンジで「唐辛子粉」を加えて、韓国風の味噌玉をご紹介します♪ 辛いのは苦手な方は、唐辛子粉は抜いても大丈夫です。

    材料約12食分

    • 味噌
      200g
    • 切り干し大根、乾燥わかめ、かつお節
      各5g
    • 唐辛子粉(韓国産)
      小さじ2~(粗びきタイプを使用)
    • いりごま(白)
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ◼︎保存期間 ・冷蔵庫で、約1週間 ・冷凍庫で、約1ヶ月 ◼︎ポイント ・辛みについて、唐辛子粉の量はお好みで調整してくださいね! ・冷凍保存する場合は、ジップロックなどに入れて、平らにして保存しておくと、使いやすいです。 →食べるときは、1食あたり大さじ1を目安にどうぞ。 ・具材は、とろろやあおさなど、お好みの乾物でアレンジ無限です! →生野菜などを入れると、腐敗しやすいのでご注意ください。

    • ・切り干し大根は、食べやすい長さに切る。

    • 1

      保存容器に、味噌、切り干し大根、乾燥わかめ、かつお節、唐辛子粉(韓国産)、いりごま(白)を入れて、混ぜ合わせる。

      【韓国風 みそ玉】混ぜるだけ!20秒で味噌汁が飲めるの工程1
    • 2

      平らにして、12等分に切り分ける。

      【韓国風 みそ玉】混ぜるだけ!20秒で味噌汁が飲めるの工程2
    • 3

      〈冷蔵庫〉または〈冷凍庫〉で保存する。

    • 4

      お椀に味噌玉を入れて、約150ml目安の熱湯を注いでどうぞ。

      【韓国風 みそ玉】混ぜるだけ!20秒で味噌汁が飲めるの工程4
    レシピID

    490113

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