味噌玉3種

5分

おおもとのりこ

77

材料
作り方
似たレシピ

2016.11.01

分類汁物

調理時間： 5分

ID 144071

おおもとのりこ

ハレの日ごはんレシピ帖

お椀に味噌玉を入れ、約160ccのお湯を注ぐだけでお味噌汁ができあがります。
季節の味噌玉から変わり味噌玉まで3種類。
意外な組み合わせでも、相性はバッチリです。
常備しておいて、お弁当タイムに持って行くのもいいですね。

味噌玉電子レンジクレハごまかつお節わかめ NEWクレラップ和風さつまいもピーナッツみそ汁オリーブオイルチーズイタリアン調味料ドライトマトごま油

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材料2人分

	<山椒香るサツマイモ味噌玉>
	サツマイモ	10g
	味噌	30g
	和風だし(顆粒)	4g
	山椒	少々
	<イタリアン味噌玉>
	味噌	30g
	和風だし(顆粒)	4g
	ドライトマト	5g
	ピザ用チーズ	10g
	オリーブオイル	小さじ1/2
	ピーナッツ(粉末)	適量
	<ごま油香るかつお味噌玉>
	味噌	30g
	和風だし(顆粒)	4g
	ごま油	小さじ1/2
	すりごま	小さじ1/3
	乾燥ワカメ	小さじ1/2
	麩	4個
	かつお節	適量(約1.5g)

作り方

Point!

※電子レンジの加熱時間は､500Wのものを使用した際の目安です｡お使いの機種に合わせて調整してください。

＜山椒香るサツマイモ味噌玉＞
①サツマイモは皮をむいて小さくカットし、少量の水(レシピ外)をかけてNEWクレラップに包んで電子レンジ（500W）で35秒加熱します。
②小さめのボウルに全ての調味料とサツマイモを入れて混ぜ、2等分にします。
③広げたNEWクレラップの上にそれぞれ置き、丸く包んだら、口をゴムでしばります。
＜イタリアン味噌玉＞
①小さめのボウルに、ピーナッツ粉末以外の材料を入れて混ぜます。
②2等分にして丸め、ピーナッツ粉末をまぶします。
③広げたNEWクレラップの上に置き、丸く包んだら口をゴムでとめます。
＜ごま油香るかつお味噌玉＞
①かつお節以外の材料をボウルに入れて混ぜます。
②2等分にして丸め、かつお節をまぶします。
③広げたNEWクレラップの上にそれぞれ置き、丸く包んだら、口をゴムでしばります。

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コメント・感想 Comment

sakuma さん
2019.10.08 14:51

ごま油香るかつお味噌玉を「麩」がなかったので、「油揚げ」で作ってみましたが、すごくおいしかったです！イタリアン味噌玉も気になるので、ドライトマトを購入したらチャレンジしてみます(^▽^)/

おおもとのりこさん
2019.11.07 12:15:07

Sakumaさん♪ ありがとうございます✨ 油揚げでも美味しいですよね。揚げ玉(てんかす)も意外に合います♪ イタリアンもぜひお試しください♪ プチトマトを半分に切って100度のオーブンで1～2時間くらい焼くとセミドライトマトができます♪

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