主食
旬を味わう！炊飯器でとうもろこしごはん
60分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物71.0g
- 脂質8.2g
- たんぱく質7.5g
- 糖質68.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
とうもろこしが大好きな息子に作るとうもろこしごはん。とうもろこしがスーパーに並ぶ時期になると毎年作りたくなります。 とうもろこしをたっぷり入れて旬を満喫できる一品です。
作り方
下準備
とうもろこしは皮とひげ根をとって洗う。
- 1
とうもろこしは根元を切り落とし、包丁で実を削る。 芯も使います。
- 2
炊飯器の釜に研いだ米を入れ、とうもろこしの実と芯を上にのせる。
- 3
米2合分の水、めんつゆ(ストレート)、酒、塩を入れ、バターをのせ、炊飯器の炊き込みご飯モードで炊飯する。なければ通常炊飯で大丈夫です。(今回はバーミキュラのライスポットを使用しております。)
- 4
炊き上がったら、底からしっかり全体を混ぜ合わせる。
