Name: とろ〜り茄子【てりたまなす南蛮】タルタル風♬︎
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 茄子 2本(250g); ゆで卵 2個; マヨネーズ 大さじ1; 酢、砂糖 各小さじ1; 塩こしょう 少々; 醤油、酢、砂糖 各大さじ1

主菜

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副菜

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茄子

ゆで卵

マヨネーズ

酢、砂糖

塩こしょう

醤油、酢、砂糖

野菜

なす

甘酢

とろ〜り茄子【てりたまなす南蛮】タルタル風♬︎

料理家

熊本

調理師

NPO日本食育インストラクター協会

食育インストラクター

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

とろ〜り茄子【てりたまなす南蛮】タルタル風♬︎の作ってみた！一覧

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