Name: 【鶏ささ身の梅しそ巻きスティック】夏にさっぱり♬︎
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏ささ身 4本(250g); 梅干し 3個; 青じそ 8枚; マヨネーズ 大さじ1; 酒、醤油 各大さじ1/2; 砂糖､和風顆粒だし､にんにくチューブ 各小さじ1; 片栗粉 大さじ2

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2026/07/04 12:21

初めて作りましたが簡単でとても美味しかったです。旦那からも美味しいと大好評でした。お肉に味がしっかりと付いており梅のアクセントも◎ ご飯がすすみます！また作りたいと思います(^^)

rantomo

2026/07/01 09:13

はじめにささみに味をつけるだけ。特価のささみ11本、倍の調味料でしっかり味。減塩はちみつ梅干を使用でも。ささみとしその大きさがまちまちだけどしそではさむだけ。コールドスタートで落ち着いて調理できた。簡単で美味しいささみ料理の定番。

ゆっこ

2026/06/29 19:55

とっても美味しかったです🎵 夏になってくると食欲落ちてきたりして家族も梅が入ってると食欲が増すのでいいと👍💕 またリピすると思います😉 素敵なレシピ❣️ ありがとうございま〜す🙏✨

1593250

2026/06/15 23:53

お肉にしっかりした味がついているのでお弁当にしても美味しい。片栗粉のおかげでささみがしっとりして美味しかったです！！

Artist

りか

2026/03/25 18:58

とっても美味しかったです♪ありがとうございました。

1097113

2026/02/26 19:03

簡単‼️美味しい‼️ 素敵なレシピありがとうございます

546534

2026/02/24 16:46

作って見ました。とても美味しいです。

さおりん

2025/10/07 22:44

鶏むね肉🐔で作りましたが、漬け込み時間を長めにすると、パサパサせずに仕上がりました😊 夫も『これ美味しい😋』と大絶賛🥰

ゆ

2025/09/01 19:36

梅と下味が効いてて美味しかったです。大葉キレイに巻いて焼くのむずかしいですねー。

ごんべす

2025/08/22 09:52

食べかけですみません😅 夫氏が美味しい✨️と言うので慌てて撮りました。ふっくらしていて梅の酸味がいい仕事してます。不器用だから包むの難しいかなと思いましたが　なんとか形になりました。倍量で作りました。大葉は18枚使用、うちの梅干しは小さくてもしょっぱいので4つ。覚え書きです。二人でペロリと食べてしまいました✨️ でも翌日、体重の増加がなかったのでヘルシーなおつまみとしてリピ決定です！！

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2025/08/03 14:19

さっぱりヘルシーでおいしかったです！また作ります！

みっさキッチン

2025/07/08 23:08

ふわふわささみで、日本酒や焼酎のおつまみにも、お弁当にもぴったりでした🍶☺️

Mio

2025/05/28 22:29

今まで食べたササミのレシピの中で1番美味しい！パサついていなくてパクパク食べれます！

まゆの

2025/05/21 20:00

梅と大葉は、さっぱり爽やかの代表ですよね～♪♪ 下味の付いたささみが柔らかくて、とても美味しかったです(๑>ڡ<๑)🍴💕 調味料要らずなので、主人のお弁当にも入れました😆👍✨ スティック型なのも、食べやすいですよ(˶ᐢᗜᐢ˶)✨

ちよ

2025/01/20 10:29

梅干し好きな娘のお弁当用に作りました。青しそが半端な枚数しかなかったので縦半分にカットして巻いてます。ひとつ味見するつもりがもうひとつ…うっかり完食してしまいそうになるくらい美味しくて、手を止めるのが大変でした😅今度はたくさん作って晩ごはんで堪能します☺️ごちそうさまでした！

mi-ko

2025/01/16 21:02

何度か作っていて息子のリクエストで作りました♪ささみが柔らかくパサつかないので美味しく食べられます♡梅と紫蘇でサッパリですがダシも香って美味しいです😋

yrin

2024/10/03 19:10

ささみ！？と思うような柔らかい食感で美味しかったです♡ヘルシーなのも嬉しいですね！

3y

2024/09/07 18:34

リピ2回目です。梅干しを叩くのが面倒で梅肉チューブを使いました。チューブからそのままシソに出しましたが、一度別のお皿に出してスプーン等で薄く全体的に塗ったほうが味が均一になって美味しかったと思いました。火加減は中火で5分と書いてありますが、我が家のIHコンロでは中火で5分だと確実に焦げる＆中まで火が通らないので、かなりの弱火でじっくり10分焼きました。焦げずに写真のようにキレイに焼けました。梅が1か所集中になってしまったのが残念でしたが、さっぱりしてささみもパサつかず、美味しいレシピです。