りんごのクラフティ

材料4人分

• 卵
  4個
• グラニュー糖
  90g
• 米粉
  大さじ2
• 牛乳
  300g
• りんご
  1個
• 無塩バター
  10g
• シナモンパウダー
  少々
• 粉糖
  少々

作り方

• 1

  りんごは薄切りにする。

  
• 2

  ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を加えて泡だて器で混ぜる。米粉、牛乳、シナモンパウダーを順に加えて、混ぜる。

  
• 3

  耐熱皿に無塩バターを塗り、1を並べ、２の生地を流す。

  
• 4

  190度に予熱したオーブンで40分焼く。お好みで粉糖をふる。

  

ポイント

りんごはあれば紅玉など酸味の強いものがよく合います。いちごやブルーベリーなど、季節によって果物を変えて作ってみてください。できたてのアツアツでも、しっかり冷やしてからでも、おいしくお召し上がりいただけます。

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