Name: 【生姜がアクセント】揚げない！鶏肉と茄子ピーマンの揚げ浸し
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 塩 小さじ1/2; 砂糖 小さじ2; 酒 大さじ1; 片栗粉 大さじ2; 茄子 1本; ピーマン 2個; 砂糖、酢 各大さじ2; 醤油 大さじ1と1/5; めんつゆ、生姜すりおろし 各小さじ1; 長ネギ（みじん切り） 約10cm; 大葉（千切り） 4枚

主菜

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副菜

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主食

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鶏もも肉

砂糖

片栗粉

茄子

ピーマン

砂糖、酢

醤油

めんつゆ、生姜すりおろし

長ネギ（みじん切り）

大葉（千切り）

揚げもの

揚げ浸し

作り置き

鶏肉

なす

揚げ焼き

夏野菜

和風

さっぱり

【生姜がアクセント】揚げない！鶏肉と茄子ピーマンの揚げ浸し

料理家

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【生姜がアクセント】揚げない！鶏肉と茄子ピーマンの揚げ浸しの作ってみた！一覧

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