デザート
甘酒といちごのヨーグルトムース【簡単&ヘルシー♪】
投稿日2023/03/03
更新日2023/03/03
調理時間5分(冷やす時間を除く)
甘酒を使い健康的な美味しいムース♪ 甘酒の優しい甘さがとても美味しく 子どものおやつにもピッタリです♪
材料（2〜3個分）
- A甘酒70g
- Aヨーグルト100g
- Aいちご100~120g
- Aメープルシロップ小さじ1~2
- 粉ゼラチン5g
作り方
ポイント
⚫︎材料を常温にしてから使うことでゼラチンがダマになりにくいです。 ⚫︎メープルシロップはイチゴの甘さ加減を見て調節してください。例…酸っぱいイチゴの場合はシロップ多め。
- 準
イチゴはヘタを取る。 できれば材料は常温に戻す。
- 1
ミキサーにA 甘酒70g、ヨーグルト100g、いちご100~120g、メープルシロップ小さじ1~2を入れて混ぜる。
- 2
耐熱容器に粉ゼラチンと水大さじ1(分量外)を混ぜて600Wのレンジで15秒加熱する。
- 3
加熱したゼラチンに⑴の液を大さじ1程加えて馴染ませる。※液に一気に混ぜるとダマになるため。
- 4
⑶をミキサーに戻しもう一度混ぜる。
- 5
カップに移し、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
レシピID
455857
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「いちご」の基礎
- Artist
えなり
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