
エビマヨって美味しいですよね。 でも少しカロリーを減らしたい、そんな時はエビの代わりにエリンギを使ってみませんか!? 食感などもプリプリしてめちゃくちゃ美味しいですよ。
エリンギを5cm間隔に切り、片栗粉をまぶす。

A マヨネーズ大さじ1、ケチャップ大さじ1、卵黄1個、塩少々、砂糖小さじ1を混ぜる。

フライパンにサラダ油を底から1cm入れ、1を揚げ焼きにする。

お皿に盛り、2、こしょう、パセリをかける。

・こしょうはお好みで抜いていただいても大丈夫です ・マヨネーズとケチャップの比率はお好みで変えていただいても大丈夫です。
レシピID:423884
更新日:2021/10/17
投稿日:2021/10/17