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    主菜

    【エビの代わりはお前だけ!!】エリマヨ

    • 投稿日2021/10/17

    • 更新日2021/10/17

    • 調理時間15

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    383

    エビマヨって美味しいですよね。 でも少しカロリーを減らしたい、そんな時はエビの代わりにエリンギを使ってみませんか!? 食感などもプリプリしてめちゃくちゃ美味しいですよ。

    材料2人分

    • エリンギ
      約150g
    • 片栗粉
      適量
    • サラダ油
      底から1cm
    • こしょう
      適量
    • パセリ
      適量
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      ケチャップ
      大さじ1
    • A
      卵黄
      1個
    • A
      少々
    • A
      砂糖
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・こしょうはお好みで抜いていただいても大丈夫です ・マヨネーズとケチャップの比率はお好みで変えていただいても大丈夫です。

    • 1

      エリンギを5cm間隔に切り、片栗粉をまぶす。

      工程写真
    • 2

      A マヨネーズ大さじ1、ケチャップ大さじ1、卵黄1個、塩少々、砂糖小さじ1を混ぜる。

      工程写真
    • 3

      フライパンにサラダ油を底から1cm入れ、1を揚げ焼きにする。

      工程写真
    • 4

      お皿に盛り、2、こしょう、パセリをかける。

      工程写真
    レシピID

    423884

    質問

    作ってみた!

    • yuui♡
      yuui♡

      2021/10/19 12:39

      エビアレルギーの私は感動しました!!! また作ります!

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    どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康(健康診断D判定)の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。

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