副菜
【レンジで作れる簡単レシピ!!】えのきと豆苗のゆかり和え
投稿日2021/11/07
更新日2021/11/07
調理時間10分
今回は皆さん大好きのえのきのレンチンシリーズです。 節約食材の代表豆苗とレンジに入れて、調味料と和えるとあっという間に副菜ができますよ!!
材料2人分
- 豆苗1袋
- えのき1株
- Aめんつゆ大さじ1
- Aごま油大さじ1/2
- Aゆかり適量
- A天かす適量
作り方
ポイント
・めんつゆがない方は白だしでもOK
- 1
豆苗の根元を切り、さらに2等分に切る。
- 2
えのきの石突きを切り、2等分に切る。
- 3
ボウルに1、2を入れ、軽くラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。
- 4
A めんつゆ大さじ1、ごま油大さじ1/2、ゆかり適量、天かす適量を加え、混ぜ合わせる。
レシピID
425290
質問
作ってみた!
「和え物」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「えのき」の基礎
- Artist
RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。
