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グリンピースとひじきの炊き込み御飯

50
ごはんの
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2017.04.26

分類主食

調理時間: 50分

ID155722

吉田 めぐみ

♪ひだまり野菜レシピ♪

春が旬のグリンピース。ひじきと一緒に優しいお味に炊き上げました。あとから、じゃこと、炒り卵をのせて、栄養満点♪色味のキレイな炊き込み御飯になりました♪

ごはん 炊飯器 おもてなし お弁当 ひじき 炊き込み御飯 グリンピース
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材料2人分
一合
グリンピース 70g
ひじき(乾燥) 10g弱
A
だし汁 180cc
A
大さじ1/2
A
小さじ1/2
じゃこ 大さじ3
炒り卵 2個分
作り方
Point!
じゃこは一緒に炊き込むと、生臭くなってしまうので、あとから振りかけるようにしましょう。
  1. 米を洗ったら、炊飯器に入れ、グリンピース、水で戻したひじき、A

    だし汁 180cc、酒 大さじ1/2、塩 小さじ1/2

    も入れて炊く。
  2. 器に盛りつけてから、じゃこと炒り卵を散らす。
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