味付けは焼肉のタレだけ♬【ペッパーランチ風炊き込みご飯】

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2021.06.16

分類主食

調理時間: 5分(浸水時間、炊飯時間を除く)

ID 414997

をとまんま/米川あゆみ

母ちゃんの毎日ごはん

超絶簡単!おいしい!
「ペッパーランチ風」の炊き込みご飯です♬
包丁いらずで、炊くまで5分!!
ホットプレートがなくても大丈夫!!
簡単なのに子供達も大喜びで、我が家では休日の昼間に大活躍のレシピ♡

バターを乗せたり、トロトロ半熟の目玉焼きを乗せたり、色々アレンジしてみて下さいね〜♬

    材料

    4人分(2合分)
    2合
    合挽き肉 100g
    ホールコーン 50g
    焼肉のタレ 大さじ4
    塩こしょう 適量
    青ねぎ 適量(お好みで)
    バター 適量(お好みで)
    ブラックペッパー 適量(お好みで)

    作り方

    ポイント

    ⚫︎合挽き肉は、牛こま肉や、牛挽き肉、豚挽き肉でも代用できます。
    ⚫︎お米の芯残り等の失敗を防ぐ為に、具材を入れたらすぐに炊くのがコツです!!
    ⚫︎1合ににつき、焼肉のタレ「大さじ2」です。人数の増減がある場合の参考にして下さい。
    1. お米は洗って、時間があれば30分程浸水させた後、水を切っておく。
      ホールコーンの水分を切っておく。
    2. お米を炊飯器に入れる。
      焼肉のタレを先に入れ、水を2合の目盛りまで入れる。
    3. 合挽き肉を散らすように入れ、ホールコーンも入れて、通常通り炊飯する。
      (調味料、具材を加えたらすぐに炊いて下さい)
    4. 炊き上がったら全体を混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整える。
    5. 小口切りした青ねぎを散らし、お好みでバター、ブラックペッパーをかけてお召し上がり下さい。
    6. バターなしでも美味しいです♪
    7. トロトロ半熟の目玉焼きを乗せても◎
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