主食
味付けは焼肉のタレだけ♬【ペッパーランチ風炊き込みご飯】
投稿日2021/06/16
更新日2021/06/16
調理時間5分(浸水時間、炊飯時間を除く)
超絶簡単！おいしい！ 「ペッパーランチ風」の炊き込みご飯です♬ 包丁いらずで、炊くまで5分！！ ホットプレートがなくても大丈夫！！ 簡単なのに子供達も大喜びで、我が家では休日の昼間に大活躍のレシピ♡ バターを乗せたり、トロトロ半熟の目玉焼きを乗せたり、色々アレンジしてみて下さいね〜♬
材料4人分（2合分）
- 米2合
- 合挽き肉100g
- ホールコーン50g
- 焼肉のタレ大さじ4
- 塩こしょう適量
- 青ねぎ適量(お好みで)
- バター適量(お好みで)
- ブラックペッパー適量(お好みで)
作り方
ポイント
⚫︎合挽き肉は、牛こま肉や、牛挽き肉、豚挽き肉でも代用できます。 ⚫︎お米の芯残り等の失敗を防ぐ為に、具材を入れたらすぐに炊くのがコツです！！ ⚫︎1合ににつき、焼肉のタレ「大さじ2」です。人数の増減がある場合の参考にして下さい。
- 準
お米は洗って、時間があれば30分程浸水させた後、水を切っておく。 ホールコーンの水分を切っておく。
- 1
お米を炊飯器に入れる。 焼肉のタレを先に入れ、水を2合の目盛りまで入れる。
- 2
合挽き肉を散らすように入れ、ホールコーンも入れて、通常通り炊飯する。 （調味料、具材を加えたらすぐに炊いて下さい）
- 3
炊き上がったら全体を混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整える。
- 4
小口切りした青ねぎを散らし、お好みでバター、ブラックペッパーをかけてお召し上がり下さい。
- 5
バターなしでも美味しいです♪
- 6
トロトロ半熟の目玉焼きを乗せても◎
レシピID
414997
質問
作ってみた!
4485492021/09/14 20:06
とても美味しそうで是非、作ってみたいです‼︎質問ですが、炊き込みご飯を作るといつもお米の芯がかなり残ってしまうのですが、5.5合炊きのお釜で炊き込みご飯を作る場合、お米4合は多過ぎますか？
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- Artist
をとまんま/米川あゆみ
上は社会人〜下は4歳、4児の母ちゃんが作る毎日ごはん! 材料はシンプルに、工程は簡単に、そして美味しくてお腹いっぱい! そんな母の味レシピを、我が子達に残してあげたい♡という思いを込めて… 一人暮らしを始めた娘の為にも、パパッと作りやすく!誰にでも分かりやすく!を心がけています◎ 離乳食レシピや、取り分けレシピも得意◎ 「取り分けご飯って難しい…」を少しでも取り除けたら幸いです!!
