パン粉が変身!即出来!【肉まん】

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2022.01.21

分類デザート

調理時間: 3分

ID 429719

をとまんま/米川あゆみ

母ちゃんの毎日ごはん

え!?パン粉で肉まん?!!
いやいや!騙されたと思って一度作って食べてみてください♬匂いも肉まん〜♡

とっても簡単な上に、はやい!!
急な「肉まん食べたい」にも即対応!
思い立ったらすぐに作れます♬
肉まん蒸すよりもはやいっ!

朝ごはんに!おやつに!夜食に!
中身の具材のアレンジも効くので、
ぜひご家族皆さんでお召し上がりください♬

    材料

    1人分
    パン粉 大さじ8
    牛乳 大さじ3
    ミートボール 4個

    作り方

    ポイント

    牛乳は、水や豆乳でも代用可能です。
    パン粉は乾燥パン粉を使用してください。
    水分が多いと出来上がりが硬くなるので分量は守ってください。

    全ての材料を半量にして作ると、お子さんでも食べやすい小さめサイズが作れます☺︎

    茶巾絞りをする際に、ギュッと強く絞ると仕上がりが硬くなります。
    ふんわり優しく絞ってください♡

    《中身の具材のアレンジ》
    ⚫︎カレー味のミートボール→カレーまん
    ⚫︎照り焼き味のミートボール→照り焼きまん
    (マヨネーズを入れても◎)
    ⚫︎ピザソース&チーズ→ピザまん
    ⚫︎あんこ→あんまん
    ◉私のおすすめは…
     あんこ&クリームチーズ♡
     あまじょっぱさがたまりません♡

    水分が多いものでなければOK◎
    色々アレンジして楽しんでくださいね♬
    1. 耐熱のお茶碗などにラップを敷き、パン粉と牛乳を入れて、全体が満遍なく牛乳で湿るように混ぜる。
      (ラップを破らないように注意)
    2. ミートボールをラップで包み、指で潰す。細かく潰しても、荒潰しでもお好みで◎
    3. パン粉の真ん中にくぼみを作り、潰したミートボールを入れる。ラップごと手に取り優しく包み、力を入れ過ぎずにふんわり茶巾絞りにする。
    4. 耐熱のお茶碗に乗せ、600wの電子レンジで50秒加熱する。取り出してもう一度軽く絞り、形を整える。熱いので布巾で待つと安全です。
    5. 食べられるぐらいまで冷めたらお召し上がりください♬
    6. 全ての材料を半量にして作ると、お子さんにも食べやすい小さめサイズが作れます!ご家族でぜひ!
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