梨のジェラート

5

2021.10.03

分類デザート

調理時間: 5分(冷やす時間のぞく)

ID 423066

sara

saraのおやつノート

秋の代表フルーツの梨をさらにおいしく❢
梨の素材の味わいをそのままにジェラートにしました。

計り要らず&ミキサーで簡単('ω')
ミキサーがない場合はフードプロセッサーでもOKです。

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    材料

    4人分
    1/2個
    牛乳 150ml
    生クリーム 100ml
    砂糖 大さじ3

    作り方

    ポイント

    一度取り出す際に、固くて取り出しづらい場合は10分ほど室温に出しておくのがおすすめ。
    カードやスプーンを使って小さめにするとミキサーにかけやすいですよ♡

    2回ミキサーにかけることでカチカチじゃなく、フワッとした食感になります。
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. ・梨は皮をむいて一口大にカットする
    2. 材料を全て(梨、牛乳、生クリーム、砂糖)ミキサーに入れてなめらかになるまで混ぜる。
    3. バットなどの容器に入れて、冷凍庫で3〜4時間冷やす。
    4. 一度取り出し、再びなめらかになるまでミキサーで混ぜる
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