デザート
梨のジェラート
投稿日2021/10/03
更新日2021/10/03
調理時間5分(冷やす時間のぞく)
秋の代表フルーツの梨をさらにおいしく❢ 梨の素材の味わいをそのままにジェラートにしました。 計り要らず＆ミキサーで簡単('ω') ミキサーがない場合はフードプロセッサーでもOKです。
材料4人分
- 梨1/2個
- 牛乳150ml
- 生クリーム100ml
- 砂糖大さじ3
作り方
ポイント
一度取り出す際に、固くて取り出しづらい場合は10分ほど室温に出しておくのがおすすめ。 カードやスプーンを使って小さめにするとミキサーにかけやすいですよ♡ 2回ミキサーにかけることでカチカチじゃなく、フワッとした食感になります。
- 準
・梨は皮をむいて一口大にカットする
- 1
材料を全て（梨、牛乳、生クリーム、砂糖）ミキサーに入れてなめらかになるまで混ぜる。
- 2
バットなどの容器に入れて、冷凍庫で3〜4時間冷やす。
- 3
一度取り出し、再びなめらかになるまでミキサーで混ぜる
レシピID
423066
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