Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ぽん酢で簡単!*鶏肉の甘酢ネギ炒め*調味料2つのみ!

    ぽん酢で簡単!*鶏肉の甘酢ネギ炒め*調味料2つのみ! 18分前

    201人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. からだぽかぽか。ふわふわ鶏団子のしょうが春雨スープ【ヘルシー

    からだぽかぽか。ふわふわ鶏団子のしょうが春雨スープ【ヘルシー 18分前

    137人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ジャガイモグラタン

    さっちん さんがレシピを投稿しました!1時間前

  4. ガッツリガーリック鶏むね肉のスタミナ唐揚げ*大満足の唐揚げ

    ガッツリガーリック鶏むね肉のスタミナ唐揚げ*大満足の唐揚げ 1時間前

    172911さん♡こんにちは。いつもありがとうございます。作ってくださりありがとうございます。またコメントも大変嬉しいです。旦那さまやお嬢様が喜んで〈美味しい〉って言ってくれると、作りがいがあり、お料理頑張ろうって思いますよね。私もそうです。また忘れた頃に作ってあげてくださいね〜(笑)にんにくの他しょうがを入れても美味しいですが、お子様は生姜が辛いからイヤという場合もありますので、レシピでは入れていません。1日漬け込むとまた美味しいですよ。嬉しいコメントありがとうございました😊

  5. 鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】

    鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】 1時間前

    144人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

カルダモン香るりんごのコンポート 水切りヨーグルト添え

20

2012.12.19

分類

調理時間: 20分

ID5410

ムビリンゴ

ワールドキッチンムビリンゴレシピ

紅玉を白ワインで煮たコンポートに、水切りヨーグルトを添えただけの簡単でおいしい大人のデザートです。

ヘルシー ブランチ 時短 おもてなし
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(4人分)
紅玉(ふじなど他のりんごでもOK) 4個
プレーンヨーグルト(2分の1パック) 200ml
ミントの葉 適宜
※レモン汁(紅玉でない場合) 大さじ2杯
グラニュー糖 大さじ4杯
白ワイン 200ml
シナモンスティック 2本
50ml
カルダモンパウダー(好みで) 適宜
作り方
Point!
紅玉を使わない場合はレモンを足します。 水切りヨーグルトにカルダモンパウダーを少しまぜるとエキゾチックな香りを楽しめます。
  1. 水切りヨーグルトを作る。コーヒードリップに、紙フィルターを敷き、プレーンヨーグルトを入れて2,3時間おいておく。適度に固くなればOK。(時間外)※写真は液が抜けた状態。液(ホエー)は栄養があるので他で利用したほうがよい。
  2. 紅玉を4つに割って芯をとり、皮をむく。りんごとグラニュー糖を鍋で混ぜ合わせてしばらく置く(時間外)。りんごから水気が出てくる。(紅玉でない場合レモン汁を入れる)
  3. 2にワインと水を入れて火にかけ煮汁が煮立ったら弱火で蓋をして6分煮る(やわらかく煮込みすぎない、透き通るくらい)。そのまま粗熱がとれるまで冷まし冷蔵庫に入れて冷やす。
  4. ガラスの器に3を盛り、食べる直前に水切りヨーグルトにカルダモンパウダーを好みの具合でまぜて添えて、上にミントの葉をのせる。
2 11
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選
    素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選 この特集を読む
  2. PR 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  3. PR 油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」
    油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」 この特集を読む
  4. PR 「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ
    「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ この特集を読む
  5. PR 和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた!
    和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた! この特集を読む
  6. PR プラチナのように輝く ホワイトクリスマス
    プラチナのように輝く ホワイトクリスマス この特集を読む
  7. PR 冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん
    冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  8. PR  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  9. PR BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪
    BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪ この特集を読む
  10. PR 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×世界の料理 (19) おもてなし×パイシート (17) 時短×強力粉 (16) ブランチ×ペンネ (4)
もっと見る

「りんご 時短 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは