フライパン１つで作る 水菜とベーコンのトマトクリームパスタ

水菜は4〜5cmの長さに切る。 ベーコンは1cmくらいの幅に切る。 ニンニクはみじん切りにする。

大きめのフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ中火で熱する。 ニンニクの香りが出てきたらベーコンを加えて炒める。

カットトマト缶と水、固形コンソメを手で砕いて加え一煮立ちさせる。 そこへパスタを入れ蓋をし、表記の茹で時間より3分短めに煮込む。 （茹で時間が9分の場合は6分煮込む。） ※フライパンが小さくパスタが入らない場合は半分に折る。

牛乳・塩・みりんを加えて1〜3分混ぜながら煮込む。

器に盛り付け水菜をのせ、ブラックペッパーと粉チーズをかける。