【ソーセージのカレー春巻き】子供が喜ぶおやつ☆おつまみにも

材料2人分（2〜3人分、12本分）

• 春巻きの皮
  3枚
• ソーセージ
  6本
• スライスチーズ
  6枚(お好みで)
• カレー粉
  適量

作り方

• 下準備
  春巻きの皮は４等分に切る。 ソーセージは長さを半分に切る。 スライスチーズを入れる場合は半分に切る。

• 1

  春巻きの皮にスライスチーズ（お好みで）とソーセージをおき、カレー粉を適量ふったら端からクルクルと巻く。 ※巻き終わりを下にして置いて並べていくとほどけません。

• 2

  フライパンに【1】を並べる。 ※巻き終わりを下にして並べてください。 多めの油をまわしかけて、中火でカリッとこんがりきつね色になるまで揚げ焼きにする。 ※動画があるので一緒に見ていただくと分かりやすいです。

ポイント

巻き終わりは水溶き小麦粉で止めません。 止めなくても巻き終わりを下にして焼くことでくっ付きます。 巻き終わりが焼きかたまるまでしばらく動かずにしっかり揚げ焼きにしてくださいね♪ チーズを入れた場合は両端からチーズが出てきます。 しばらくそのまま焼き、チーズがかたまってきたら両端に蓋をする感じにチーズをペタッとくっ付けてください😊 ※こちらの様子も動画を見ていただくと分かりやすいと思います。

作ってみた！

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