【レンジで簡単！鶏むねミートパスタ】あっという間に作れちゃう
投稿日2024/07/26
更新日2024/07/26
調理時間15分
材料を耐熱の容器に入れて電子レンジで数回に分けて加熱するだけ！ 洗い物も少なく、調理も片付けもとってもラクです(＾＾) 1人の時のお昼ご飯や忙しい日、疲れている日でも作っていただきやすいと思います。 とっても簡単ですがきちんとフライパンとお鍋で作ったような美味しさ♪ 手抜きに見せません！ 「サラダに！まめ」を加えて栄養価もアップしました◎
材料1人分
- サラダに！まめ30g
- ショートパスタ80g(お好みのもの)
- 鶏ひき肉(むね)100g
- 玉ねぎ30g
- にんじん20g
- ピザ用チーズ15〜20g
- Aトマト缶(カット)1/2缶(200g)
- Aオリーブオイル大さじ1
- A水130ml
- Aみりん小さじ1〜2
- Aコンソメ(顆粒)小さじ1
- Aにんにく(みじん切り)小さじ1/2
- A塩小さじ1/2
- パセリ(みじん切り)適宜
作り方
ポイント
・ショートパスタはゆで時間が10分のものを使用しています。 ・ゆで時間が異なるパスタを使用する場合は、工程2と工程3の電子レンジの加熱時間の合計が 袋に表記のゆで時間になるように加熱し、工程4で様子を見ながら加熱してくださいね(＾＾) ・パスタの量はお好みで60g(水の量は100ml）に変更してください。 ・鶏ひき肉は、豚ひき肉でも代用可能です。 ・酸味が強いトマトソースがお好みの場合、みりんは抜きで作っていただいても美味しいです。 ・加熱後味が薄いと感じる場合は、塩を加えてみてください♪
- 1
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
- 2
耐熱の容器にショートパスタ、鶏ひき肉(むね)、玉ねぎ、にんじん、A トマト缶(カット)1/2缶、オリーブオイル大さじ1、水130ml、みりん小さじ1〜2、コンソメ(顆粒)小さじ1、にんにく(みじん切り)小さじ1/2、塩小さじ1/2を入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で8分加熱する。
- 3
鶏ひき肉をくずしながら全体を混ぜ、さらに電子レンジ(600W)で2分加熱する。
- 4
全体を混ぜ、サラダに！まめ、ピザ用チーズの順にのせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で1～2分加熱する。器に盛りつけてお好みでパセリ(みじん切り)をかける。
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yAsu*
料理家
美味しいごはんが食べたい! 毎日ごはんをできるだけ簡単に♫ ＂分かりやすい＂＂作りやすい＂ そしていつもの食卓に少しだけ彩りを(^^) 三人家族 大学生男子の母が作る簡単楽ちんごはん。 家族の『おいしい!』の一言が何よりの活力です♡
