主食
至福のえびグラタントースト
投稿日2022/11/02
更新日2023/01/11
調理時間10分
フライパンや鍋は使用せずに、電子レンジとトースターで作るグラタントースト。お金をかけずに、いつものトーストを少し贅沢に◎ 時間も掛からずサッと作れるのに、短時間で作ったとは思えない至福の美味しさです！！ぜひぜひ、お試し下さい！
材料1人分
- 食パン1枚
- むきえび5尾
- 玉ねぎ（薄切り）1/8個分
- マッシュルーム（薄切り）1本分
- Aバター10g
- A牛乳100ml
- A薄力粉大さじ1
- A顆粒コンソメ小さじ1/4
- ピザ用チーズ適量
- パルメザンチーズ適量
- 塩、ブラックペッパー各少々
作り方
ポイント
☆お使いの電子レンジやトースターによって加熱時間は調整して下さい。
- 準
玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。
- 1
耐熱ボウルに玉ねぎ（薄切り）、マッシュルーム（薄切り）、むきえびを入れてA バター10g、牛乳100ml、薄力粉大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1/4を加えよく混ぜ合わせる。ラップをかけて600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。
- 2
電子レンジから取り出してトロミがつくまでよく混ぜ合わせる。塩、ブラックペッパーで味を整える。
- 3
食パンの真ん中をスプーンの背で押してくぼみを作る。
- 4
食パンに2を乗せて、ピザ用チーズ、パルメザンチーズを乗せてトースターで6〜7分チーズが溶けてこんがり焼き色がつくまで焼く。
- 5
器に盛り付ける。
レシピID
447791
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chii（ちはる姉さん）
はじめまして＾＾ ナディアでもレシピ投稿させて頂くことになりましたchii（ちはる姉さん）です。 フルタイムで働く看護師です。 仕事で帰りが遅くなる事も多い為、簡単にパパッと作れる料理が得意です。 料理雑誌のレシピ掲載、コンテスト受賞歴多数あります。2022年10月のベスト動画賞受賞させて頂きました✨ありがとうございます！ 電子レンジを使用した時短レシピ、ポリ袋やジップロックを使った洗い物削減レシピ、冷凍うどんを使用したアレンジレシピなどなど、簡単に作れる美味しいレシピを紹介します。