主食
悪魔な韓国おにぎり！チュモッパ！
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物65.8g
- 脂質10.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質63.5g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
悪魔なやみつきおにぎりチュモッパ！ チュモッパは、握りこぶしを意味する「チュモク」とご飯を意味する「パプ」でチュモクパプと言われる韓国の伝統家庭料理。漬け物や野菜、ごま油などを混ぜて作るおにぎりで韓国の家庭でよく作られているそうです。 韓国ではとびっこなどを入れて作るそうですが、日本のスーパーではあまり見かけないので明太子を入れて作ってみました。やみつきになる美味しさで味見が止まりません！ 家にあるふりかけなどでも作れるし、色々なアレンジが楽しめるチュモッパ！ぜひお試し下さい！
材料2人分（チュモッパ8〜10個分）
- 温かいご飯350g
- たくあんの漬物（みじん切り）40g
- 明太子（薄皮は取り除く）1本
- 韓国味付け海苔フレーク適量
- 炒りごま大さじ1
- 塩小さじ1/4
- ごま油大さじ1
作り方
下準備
ボウルに温かいご飯、たくあんの漬物（みじん切り）、明太子（薄皮は取り除く）、炒りごま、塩、ごま油を入れてよく混ぜ合わせる。
- 1
バットに韓国味付け海苔フレークを入れる。小さめの丸いおにぎりを作り、バットに入れて転がし海苔フレークをつける。
- 2
器に盛り付ける。
ポイント
☆韓国味付け海苔フレークが無ければ、焼き海苔や味付け海苔をちぎって細かくしたものでもOKです。 ☆付け合わせのキムチは材料に含まれていません。
レシピID：448425
更新日：2023/01/11
投稿日：2022/11/12
