今日のレシピは \グリークヨーグルトボウル/ 今韓国🇰🇷で大人気のグリークヨーグルトを使ってフルーツたっぷりのグリークヨーグルトボウルを作りました🥣 グリークヨーグルトとは水切りヨーグルトのことで日本でも流行していた時期がありましたね☺️ アサイーボウルの次はこれ!! グラノーラなどを乗せても美味しいと思います🫶 色々なアレンジでぜひぜひお試しください🧑🍳
・使用するヨーグルトによって水切りにかかる時間やできるホエーの量に多少違いがある場合があります。 ・冷蔵庫で最低でも6時間以上水切りをしてください。 ・水切りで出た水分(ホエー)は色々な料理に使用できます。
ボウルにザルを重ねてキッチンペーパーを敷く。プレーンヨーグルトを入れる。
上にキッチンペーパーを乗せて冷蔵庫で一晩置いて水抜きをする。
器に水切りヨーグルトを盛り付けて上にお好きなフルーツを乗せる。バナナ、いちご、冷凍ブルーベリーなどを使用しています。食べる直前に蜂蜜をかける。
[カルピス風ドリンク] 水切りで出た水分(ホエー)50ml、砂糖大さじ1、レモンの絞り汁大さじ1をよく混ぜ合わせる。氷を入れて牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。
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chii(ちはる姉さん)
はじめまして^^ ナディアでもレシピ投稿させて頂くことになりましたchii(ちはる姉さん)です。 フルタイムで働く看護師です。 仕事で帰りが遅くなる事も多い為、簡単にパパッと作れる料理が得意です。 料理雑誌のレシピ掲載、コンテスト受賞歴多数あります。2022年10月のベスト動画賞受賞・2023年9月月間MVP受賞させて頂きました✨ありがとうございます! 電子レンジを使用した時短レシピ、ポリ袋やジップロックを使った洗い物削減レシピ、冷凍うどんを使用したアレンジレシピなどなど、簡単に作れる美味しいレシピを紹介します。