韓国で大人気！グリークヨーグルトボウル

材料2人分

• プレーンヨーグルト
  400g
• バナナ
  1本
• いちご
  3個
• 冷凍ブルーベリー
  20g
• お好きなフルーツ
  適量
• 蜂蜜
  適量

作り方

• 下準備
  ボウルにザルを重ねてキッチンペーパーを敷く。プレーンヨーグルトを入れる。

  
• 1

  上にキッチンペーパーを乗せて冷蔵庫で一晩置いて水抜きをする。

  
• 2

  器に水切りヨーグルトを盛り付けて上にお好きなフルーツを乗せる。バナナ、いちご、冷凍ブルーベリーなどを使用しています。食べる直前に蜂蜜をかける。

  
• 3

  ［カルピス風ドリンク］ 水切りで出た水分（ホエー）50ml、砂糖大さじ1、レモンの絞り汁大さじ1をよく混ぜ合わせる。氷を入れて牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。

  

ポイント

・使用するヨーグルトによって水切りにかかる時間やできるホエーの量に多少違いがある場合があります。 ・冷蔵庫で最低でも6時間以上水切りをしてください。 ・水切りで出た水分（ホエー）は色々な料理に使用できます。

作ってみた！

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