主食
サクッと作れる♩【ほうれん草とチキンのマスタードペンネ】
10分
茹で時間除く- エネルギー642kcal
- 炭水化物68.7g
- 脂質23.8g
- たんぱく質39.5g
- 糖質65.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
意外な組み合わせですが、意外と相性が良いマスタードのクリームペンネです♩ 家に鶏肉とほうれん草があり、クリームパスタの気分でしたがいつもと同じなので少しアレンジを加えてマスタードを追加してみました。
作り方
- 1
ペンネは規定時間塩茹でする。 ほうれん草は3cm幅にカットする。 鶏もも肉は一口大にカットして塩胡椒をふる。
- 2
油を引いたフライパンで鶏もも肉を両面焼き、色が変わったらほうれん草と加えて炒め、しんなりさせる。
- 3
A 豆乳３００ml、粒マスタード大さじ２、コンソメ顆粒小さじ１と茹で上がったペンネを加えてとろみがついたら器に盛る。
