副菜

おうち居酒屋開店♩【茹でるだけのせせりポン酢】

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10
冷やす時間除く
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物2.8g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量2.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回はおうち居酒屋にぴったりなせせりポン酢のご紹介です♩ 調味料はポン酢だけてとっても簡単で美味しいので是非せせりが売ってたら作ってみてください。

材料2人分

  • せせり
    350g
  • ポン酢
    大さじ4
  • 小ネギ
    適量

作り方

  • 1

    せせりは食べやすい大きさに切る。

    おうち居酒屋開店♩【茹でるだけのせせりポン酢】の工程1
  • 2

    水に対して1%の塩を加え、沸騰してから①を入れて2〜3分程茹でる。 しっかり火を通してください。数回に分けて茹でると火が通りやすいです。

    おうち居酒屋開店♩【茹でるだけのせせりポン酢】の工程2
  • 3

    水気をしっかり拭き取ったら容器に並べポン酢をかけて冷蔵庫で冷やす。器にもり小ネギを散らす。

    おうち居酒屋開店♩【茹でるだけのせせりポン酢】の工程3

ポイント

茹でる際は数回に分けて茹でると火が通りやすいです。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/06/06 23:22

    せせりポン酢💛🐓💚💫✨ せせりを食べ慣れてない方は、何❓って思うかもしれないけど、せせりって🐓の首で、コリコリ食感がたまらなく美味しいよ〜💖😋💕💫✨ 前回、一緒に上がったレシピ💙の、別バージョン作って、コレ💛も作るって言ってて、作った時、写真🤳忘れて食べちゃったから、また作って投稿出来た〜💖😽💕💫✨ コリコリ食感のせせり🐓が、ぽん酢の味しみしみで、爽やかさと、歯応えが、今回もコーチンで作って、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ さっぱりしてコリコリ食感が、夏🌻🎐にピッタリ〜💜🥳💫✨✨ これからも、我が家の定番で、また作る〜💖😋💕💫✨ NYさん🩵😸ありがと〜💖🥰💕💫✨ yuchi🍳さん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(おうち居酒屋開店♩【茹でるだけのせせりポン酢】)
  • NY
    NY

    2025/05/10 20:55

    簡単にできましたし、妻が喜んでくれました!
    NYの作ってみた!投稿(おうち居酒屋開店♩【茹でるだけのせせりポン酢】)

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