
今回はおうち居酒屋にぴったりなせせりポン酢のご紹介です♩ 調味料はポン酢だけてとっても簡単で美味しいので是非せせりが売ってたら作ってみてください。
せせりは食べやすい大きさに切る。

水に対して1%の塩を加え、沸騰してから①を入れて2〜3分程茹でる。 しっかり火を通してください。数回に分けて茹でると火が通りやすいです。

水気をしっかり拭き取ったら容器に並べポン酢をかけて冷蔵庫で冷やす。器にもり小ネギを散らす。

茹でる際は数回に分けて茹でると火が通りやすいです。
レシピID:499436
更新日:2025/03/14
投稿日:2025/03/14

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