主菜

舞茸でかさまし♩さっぱりネギ豚舞茸丼

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回は舞茸でかさまし節約♩ さっぱりネギ豚舞茸丼のご紹介です。

材料2人分

1
長ネギと舞茸は微塵切り、豚バラ肉は一口大にカットする。B 水70ml、酒・レモン汁大さじ１、鶏がらスープの素大さじ1と小さじ1、ごま油小さじ2、片栗粉小さじ1、にんにくチューブ2cmは混ぜ合わせておく。
2
フライパンで豚バラ肉を塩胡椒て炒め、色が変わったら余計な油を拭き取り、長ネギと舞茸、B 水70ml、酒・レモン汁大さじ１、鶏がらスープの素大さじ1と小さじ1、ごま油小さじ2、片栗粉小さじ1、にんにくチューブ2cmを加えて絡める。
3
塩胡椒で味を整え、水気がとんでとろみがついてきたらごはんの上にのせ、黒胡椒をふる。