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今回ははんぺんでかさ増し♩豚にら唐揚げのご紹介。 はんぺんのふわっと感と豚こまのカリッと食感がたまりません〜
豚こま肉とニラは細かく刻んでポリ袋に入れる。
はんぺんを袋の上から揉み込み、①にA 酒・醤油小さじ2、生姜・にんにくチューブ2cmと一緒に加えて揉み込む。
丸く形を整えて、B 片栗粉・薄力粉大さじ2をまぶし、大さじ4の油で全体を揚げ焼きする。
各工程に記載しました。
豚ロース肉の筋切り
豚肉を細かくする
豚肉をたたいて薄くする
レシピID:507577
更新日:2025/07/27
投稿日:2025/07/27
2025/08/05 19:30
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yuchi🍳
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