主菜

カリふわ♩はんぺん豚ニラ唐揚げ

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物15.4g
  • 脂質22.6g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質10.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回ははんぺんでかさ増し♩豚にら唐揚げのご紹介。 はんぺんのふわっと感と豚こまのカリッと食感がたまりません〜

材料2人分

  • 豚こま肉
    200g
  • はんぺん
    90g(1枚)
  • ニラ
    30g
  • A
    酒・醤油
    小さじ2
  • A
    生姜・にんにくチューブ
    2cm
  • B
    片栗粉・薄力粉
    大さじ2

作り方

  • 1

    豚こま肉とニラは細かく刻んでポリ袋に入れる。

    カリふわ♩はんぺん豚ニラ唐揚げの工程1
  • 2

    はんぺんを袋の上から揉み込み、①にA 酒・醤油小さじ2、生姜・にんにくチューブ2cmと一緒に加えて揉み込む。

    カリふわ♩はんぺん豚ニラ唐揚げの工程2
  • 3

    丸く形を整えて、B 片栗粉・薄力粉大さじ2をまぶし、大さじ4の油で全体を揚げ焼きする。

    カリふわ♩はんぺん豚ニラ唐揚げの工程3

ポイント

各工程に記載しました。

作ってみた!

  • maki
    maki

    2025/08/05 19:30

    家族にも評判でした!外側カリッと中はふわっとしていてとっても美味しかったです! 早速リピートして大量に作りました(^^)
    makiの作ってみた!投稿(カリふわ♩はんぺん豚ニラ唐揚げ)

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