おうちで手軽に♪麻辣湯風

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20分

家族から大絶賛のおうち麻辣湯♪蒟蒻効果の食感がやみつきになります！

材料2人分

下準備
・きくらげ(乾燥)は水(分量外)で戻しておく。
1
豚バラ肉(スライス)、小松菜は食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜めに切る。たっぷりの湯で蒟蒻効果を表示時間通りにゆでておく。
2
鍋に豚バラ肉を入れて中火でさっと炒め、A 水700ml、にんにくチューブ、しょうがチューブ、花椒パウダー各小さじ1、豆板醤小さじ1〜、醤油、鶏ガラスープの素各大さじ1と小さじ2、酒大さじ1を加えてひと煮立ちさせる。もやし、小松菜、戻したきくらげ、長ねぎを加えて沸騰したら3分煮る。
3
器にゆでた蒟蒻効果を盛り、2を注ぐ。

豆板醤はお好みで調整ください♪

レシピID：521100

更新日：2026/05/13

投稿日：2026/05/13

楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2026/06/15 22:29
麻辣湯風🧡🐽🤍🥬🩶🥕💛🍄‍🟫🌶️🧄🫚💫✨ 豚🐽は豚ロースしゃぶしゃぶ🐽で､もやし🤍はシャキシャキ感が好きで､さっと湯通しして､キクラゲ🍄‍🟫は生キクラゲ🍄‍🟫で､湯通しした青梗菜🥬と、人参🥕も入れて､同じ麺🍜やなくて中華麺で作ったよ〜💖😽💕💫✨ 梅雨の雨☔の肌寒い時や､エアコン冷えにもピッタリ〜､暑い日🫠でも､たまには汗かくぽかぽかって良い〜💜🥳💫✨✨ 大好きな花椒🩶がピリッと効いてピリ辛🌶️で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ yuchi🍳さん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾

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