2016.04.18
分類主菜
調理時間: 30分
ID 138328
通常油通しする酢豚を湯通しすることで簡単ヘルシーに。
薄切り肉を使ってお財布にやさしく。
お野菜たっぷりで体にもやさしく^^
たけのこの代わりにれんこんを入れています。
どんなお野菜を入れても良いですが、一つシャキシャキの歯ごたえのものが入ると美味しいです。
豚もも薄切り肉 | 180g | |
A
|
しょうゆ | 小さじ2強 |
A
|
生姜(すりおろし) | 1/2片 |
卵 | 大さじ1 | |
片栗粉 | 30g | |
なたね油 | 大さじ1 | |
C
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じゃがいも | 90g(1/2個) |
C
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にんじん・れんこん | 各75g |
玉ねぎ | 90g(1/2個) | |
青ピーマン | 90g(3個) | |
B
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しょうゆ | 大さじ1と1/3 |
B
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酢・ケチャップ | 各大さじ1と1/2) |
B
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砂糖 | 大さじ1と1/2) |
B
|
片栗粉 | 大さじ1/2 |
B
|
水 | 180ml |
ごま油 | 小さじ1 |
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