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    とにかくラクちん!「おうち中華」いろいろ

    とにかくラクちん!「おうち中華」いろいろ
    • 投稿日2022/04/11

    • 更新日2022/04/11

    中華料理屋さんの定番メニューをおうちで味わいたい! そんなときにおすすめの中華レシピをご紹介します。子ども大人も喜ぶこと間違いなしの「おうち中華」、ぜひ味わってみてください♪

    野菜たっぷり!ヘルシー餃子

    1.野菜たっぷり!ヘルシー餃子

    調理時間25

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    我が家の餃子は、お肉はほんの100ℊ程度で、あとは野菜をたっぷりと入れます。ヘルシーで軽い口当たりなので、パクパクといくつでも食べられてしまいます。家族みんなに好評の餃子です。

    材料

    豚ひき肉、キャベツ、ニラ、長ネギ、生姜のすりおろし、酒、醤油、ごま油、砂糖、片栗粉、餃子の皮(市販)
    溢れる熱々スープ♡『餃子の皮で作る小籠包』蒸し器不要☆

    2.溢れる熱々スープ♡『餃子の皮で作る小籠包』蒸し器不要☆

    調理時間30(下準備を除く)

    このレシピを書いたArtist

    蒸し器がなくても作れる小籠包です♡(もちろん蒸し器を使用してもOK)溢れる熱々スープがたまりません♪生地から作るのは面倒なので餃子の皮を使用しました!熱々の内にお召し上がりください(^^)/

    材料

    お湯、鶏ガラスープの素、粉ゼラチン、豚ひき肉、白ネギ、生姜チューブ、醤油・オイスターソース、ごま油、塩胡椒、餃子の皮、ごま油、水
    ひと手間でお店のような味に☆焦がし醤油チャーハン

    3.ひと手間でお店のような味に☆焦がし醤油チャーハン

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    醤油を焦がすというひと手間だけでラーメン屋さんのチャーハンのような☆本格的な美味しいチャーハンになります!!具材は冷蔵庫にあるもので何でもいけます♪パパっと簡単に作れるので是非!

    材料

    白ご飯、ウインナー、卵、長葱、中華だしの素、醤油、塩胡椒、ごま油
    《10分で完成☆包丁使わない!》ハムとチーズの揚げない春巻き

    4.《10分で完成☆包丁使わない!》ハムとチーズの揚げない春巻き

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    \完成まで約10分!簡単めちゃウマ時短春巻き/ ------------------------------------ ✍揚げない(使う油はたったの大さじ3!) ✍包丁不要 ✍味付け不要 ✍具を炒める必要なし ------------------------------------ 皮はパリッパリッ!チーズとろ〜り。 簡単なのに何度もリピートしたくなるおいしいさです☆子供にも大ウケ間違いなし!おつまみにもおすすめです。

    材料

    ハム、ピザ用チーズ、大葉、春巻きの皮、サラダ油
    3分で作れる☆『コーンと卵のとろみ中華スープ』

    5.3分で作れる☆『コーンと卵のとろみ中華スープ』

    調理時間3

    このレシピを書いたArtist

    とっても簡単で、すぐに出来るスープですが我が家では大人気のスープです☆コーンと卵が入っているのでお子様にも喜んで頂けます♡しっかりめのとろみで、とってもおいしいです♡是非、お試しください♪

    材料

    コーン缶、卵、水、鶏がらスープの素、醤油、ごま油、片栗粉、水、塩胡椒
    基本の八宝菜

    6.基本の八宝菜

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    八宝菜は、具だくさんでごちそう感のある中華のおかずです。材料はレシピ通りでなくても、冷蔵庫の半端野菜を使って頂いてOKです。下ごしらえをきちんとすると、失敗なく美味しい八宝菜に仕上がります。

    材料

    白菜、ニンジン、長ネギ、しいたけ、豚薄切り肉、冷凍むきエビ、うずらの卵(水煮)、きくらげ(乾)、水、鶏がらスープの素(顆粒)、塩、酒、オイスターソース、片栗粉、水、サラダ油、ごま油
    自慢の味♪おかわり確定【麻婆豆腐】

    7.自慢の味♪おかわり確定【麻婆豆腐】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    我が家で大人気の本格麻婆豆腐。 ピリ辛でコク深♪ おかずとしてはもちろんご飯にかけても合う(^.^) これ、めちゃくちゃおススメですよー‼︎ 作り方はとっても簡単なのに 町中華の味わいになる自信作です^ ^ お家にある調味料でこの味にたどり着きました。 黒胡椒などお好みで加えてくださいね✨ ぜひぜひお試しください😊

    材料

    木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ(白い部分)、豆板醤、みそ、水、酒、みりん、鶏ガラスープの素、甜麺醤、砂糖、すりおろし生姜、にんにくチューブ、水、片栗粉、しょうゆ、ごま油
    むね肉で♪鶏肉のカシューナッツ炒め

    8.むね肉で♪鶏肉のカシューナッツ炒め

    調理時間20(鶏肉の下味つけ時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    カシューナッツがクセになる♪中華料理の定番、カシューナッツが入ったカラフルな鶏肉の炒め物です。 今回はもも肉ではなくむね肉でヘルシーに! むね肉でも下味つけてよく揉み込めば、ジューシーな仕上がりです♪ 簡単に作れて、ごはんもすすむ一品。お弁当にも◎です。

    材料

    鶏むね肉、醤油、酒、砂糖、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ(赤)、カシューナッツ、片栗粉、オイスターソース、酒、みりん、醤油、おろし生姜、おろしにんにく、サラダ油
    パリパリ美味しい!ニラたっぷり棒餃子

    9.パリパリ美味しい!ニラたっぷり棒餃子

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    時間がなく、餃子を包む時間が惜しくて2枚重ねの棒餃子にしてみました。皮がパリパリで冷めても美味しいです。 ○豚肉は良質なタンパク質、そして疲労回復の効果があるビタミンB1が豊富です。 ○ニラは髪、視力、皮膚などの健康維持や老化防止、免疫力アップの効果が期待できます。

    材料

    豚ひき肉、ニラ、餃子の皮、おろしにんにく、おろし生姜、鶏がらスープ顆粒、塩、酒、ごま油、水、ごま油
    簡単絶品中華【カニカマたまご炒飯】冷食にできます‼︎

    10.簡単絶品中華【カニカマたまご炒飯】冷食にできます‼︎

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    【このレシピで炒飯が大好きに、得意になって欲しい‼︎】 夫も友人も、「凄いわ」「素晴らしい」「パーフェクト」そう言ってくれる炒飯です。 ふわふわでいい〝味〟がするたまごが特に美味しく、そして勿論!パラパラに仕上がります。 変わった調味料も難しいテクニックも高い食材もいりません。気軽にお試しいただけましたら嬉しいです。 ▼冷凍保存したら手作り冷食になります。夜食や置きごはん用、お弁当にオススメです。(詳細:工程7〜8)

    材料

    あたたかいごはん、たまご(M)、カニカマ、小ねぎ(又は長ねぎ)、みりん、オイスターソース、味の素®︎、味付き塩コショウ、サラダ油、ごま油

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