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とにかくラクちん!「おうち中華」いろいろ

とにかくラクちん!「おうち中華」いろいろ
  • 投稿日2022/04/11

  • 更新日2022/04/11

中華料理屋さんの定番メニューをおうちで味わいたい! そんなときにおすすめの中華レシピをご紹介します。子ども大人も喜ぶこと間違いなしの「おうち中華」、ぜひ味わってみてください♪

野菜たっぷり!ヘルシー餃子

1.野菜たっぷり!ヘルシー餃子

調理時間25

このレシピを書いたArtist

我が家の餃子は、お肉はほんの100ℊ程度で、あとは野菜をたっぷりと入れます。ヘルシーで軽い口当たりなので、パクパクといくつでも食べられてしまいます。家族みんなに好評の餃子です。

材料

豚ひき肉、キャベツ、ニラ、長ネギ、生姜のすりおろし、酒、醤油、ごま油、砂糖、片栗粉、餃子の皮(市販)

作ってみた!

レビュー(4件)
  • ミミン
    ミミン

    2025/03/04 23:05

    ニンニクも入れました。美味しかったです✨️家族も美味しいと言ってくれました。
    ミミンの作ってみた!投稿(野菜たっぷり!ヘルシー餃子)
  • すずかすてら
    すずかすてら

    2022/06/19 16:41

    何度も作っています!今日は父の日なので餃子パーティしました!美味しかったです(^^)ご馳走さまでした。
  • ニャン
    ニャン

    2021/11/28 19:54

    簡単で野菜もたっぷり食べられて、美味しかったです(*^^*)また作ります!ありがとうございました♡
溢れる熱々スープ♡『餃子の皮で作る小籠包』蒸し器不要☆

2.溢れる熱々スープ♡『餃子の皮で作る小籠包』蒸し器不要☆

調理時間30(下準備を除く)

このレシピを書いたArtist

蒸し器がなくても作れる小籠包です♡(もちろん蒸し器を使用してもOK)溢れる熱々スープがたまりません♪生地から作るのは面倒なので餃子の皮を使用しました!熱々の内にお召し上がりください(^^)/

材料

お湯、鶏ガラスープの素、粉ゼラチン、豚ひき肉、白ネギ、生姜チューブ、醤油・オイスターソース、ごま油、塩胡椒、餃子の皮、ごま油、水

作ってみた!

レビュー(8件)
  • ひまわり
    ひまわり

    2024/03/09 08:16

    作るの2回目です。 RINATYさんのアドバイスで前回より 上手く包む事ができました。 凄く美味しかったです😋 ビールがすすみました🍺🤗
    ひまわりの作ってみた!投稿(溢れる熱々スープ♡『餃子の皮で作る小籠包』蒸し器不要☆)
  • ひまわり
    ひまわり

    2024/02/01 09:22

    とても美味しかったです。 包むのが上手くいきませんでしたが 作るの楽しかったです。 リピ確定です。 上手く包むコツはありますか?
    ひまわりの作ってみた!投稿(溢れる熱々スープ♡『餃子の皮で作る小籠包』蒸し器不要☆)
  • 直希
    直希

    2023/04/23 21:49

    美味しかった😊
    直希の作ってみた!投稿(溢れる熱々スープ♡『餃子の皮で作る小籠包』蒸し器不要☆)
ひと手間でお店のような味に☆焦がし醤油チャーハン

3.ひと手間でお店のような味に☆焦がし醤油チャーハン

調理時間10

このレシピを書いたArtist

醤油を焦がすというひと手間だけでラーメン屋さんのチャーハンのような☆本格的な美味しいチャーハンになります!!具材は冷蔵庫にあるもので何でもいけます♪パパっと簡単に作れるので是非!

材料

白ご飯、ウインナー、卵、長葱、中華だしの素、醤油、塩胡椒、ごま油

作ってみた!

レビュー(7件)
  • よっこ
    よっこ

    2025/03/20 19:26

    たりおさ~ん😄 追っかけ返し😁で作りました🎵 焦がし醤油の匂いがたまらない🤩 めちゃくちゃ美味しいヤチャーハンでした😋 たりおさん、メッチャ旨な投稿有り難う御座います🍀 お腹いっぱい🤭 集中してサッカー観れます⚽🎌📣🍻👍 suzukaさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(ひと手間でお店のような味に☆焦がし醤油チャーハン)
  • たりお
    たりお

    2025/03/20 14:02

    ウインナーがなかったのでハムと玉ねぎ代用 焦がし醤油が香ばしく美味しかったです✨😋
    たりおの作ってみた!投稿(ひと手間でお店のような味に☆焦がし醤油チャーハン)
  • ぽちゃこ
    ぽちゃこ

    2024/08/27 21:54

    とっても大好きな味でした😄わたしは、焼豚、かまぼこを入れました🎵また作ります!
    ぽちゃこの作ってみた!投稿(ひと手間でお店のような味に☆焦がし醤油チャーハン)
《10分で完成☆包丁使わない!》ハムとチーズの揚げない春巻き

4.《10分で完成☆包丁使わない!》ハムとチーズの揚げない春巻き

調理時間10

このレシピを書いたArtist

\完成まで約10分!簡単めちゃウマ時短春巻き/ ------------------------------------ ✍揚げない(使う油はたったの大さじ3!) ✍包丁不要 ✍味付け不要 ✍具を炒める必要なし ------------------------------------ 皮はパリッパリッ!チーズとろ〜り。 簡単なのに何度もリピートしたくなるおいしいさです☆子供にも大ウケ間違いなし!おつまみにもおすすめです。

材料

ハム、ピザ用チーズ、大葉、春巻きの皮、サラダ油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • ぽん0108
    ぽん0108

    2024/08/06 20:32

    👨も1歳半の👦も「ウマッ」って言いながら食べてました✨ 春巻きは難しいかな?と思って作ったことなかったけど、この春巻きなら料理初心者でも作りやすい🥰 チーズが伸びるのも楽しい!また作ります~😋
    ぽん0108の作ってみた!投稿(《10分で完成☆包丁使わない!》ハムとチーズの揚げない春巻き)
  • あすか
    あすか

    2024/08/03 20:51

    リピしてます! とても美味しいです😋
    あすかの作ってみた!投稿(《10分で完成☆包丁使わない!》ハムとチーズの揚げない春巻き)
  • 569632
    569632

    2022/08/26 16:33

    春巻ってこんなに簡単にできるんだー、と発見でした!家族にも好評でした!
3分で作れる☆『コーンと卵のとろみ中華スープ』

5.3分で作れる☆『コーンと卵のとろみ中華スープ』

調理時間3

このレシピを書いたArtist

とっても簡単で、すぐに出来るスープですが我が家では大人気のスープです☆コーンと卵が入っているのでお子様にも喜んで頂けます♡しっかりめのとろみで、とってもおいしいです♡是非、お試しください♪

材料

コーン缶、卵、水、鶏がらスープの素、醤油、ごま油、片栗粉、水、塩胡椒

作ってみた!

レビュー(27件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/01/14 13:35

    チャーハンのスープに作りました😊✨ 3人分で作ったのでコーンたっぷり入れて調味料など調整しました✨ 玉子とコーンがとても合ってチャーハンにもピッタリなスープでとても美味しかったです😋💕 ユーザー友さんのよっこさんと、とのちゃまさんも美味しそうな投稿をされてました😄✨ ありがとうございます😊💕 りなてぃさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(3分で作れる☆『コーンと卵のとろみ中華スープ』)
  • よっこ
    よっこ

    2024/12/24 00:50

    半端に残ってたコーン🌽を消費したくて検索し作りました🎵 コーン🌽が沈んで見えなくなってしまいましたが😅 一緒に作った納豆チャーハンにぴったりの美味しさでした✨ りなてぃさん、美味しいレシピいつも有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(3分で作れる☆『コーンと卵のとろみ中華スープ』)
  • michu
    michu

    2024/10/24 01:06

    作ってみた!を見ていてこのスープを投稿されていたので あーそういえばコーン缶が半分残ってたと思い出し😅 作ってみました🩵 缶汁も入れているのでコーンの旨みとふわふわ卵がとっても美味しいスープでした😋💕 もぐもぐさん 投稿してくださってありがとうございました🩵
    michuの作ってみた!投稿(3分で作れる☆『コーンと卵のとろみ中華スープ』)
基本の八宝菜

6.基本の八宝菜

調理時間20

このレシピを書いたArtist

八宝菜は、具だくさんでごちそう感のある中華のおかずです。材料はレシピ通りでなくても、冷蔵庫の半端野菜を使って頂いてOKです。下ごしらえをきちんとすると、失敗なく美味しい八宝菜に仕上がります。

材料

白菜、ニンジン、長ネギ、しいたけ、豚薄切り肉、冷凍むきエビ、うずらの卵(水煮)、きくらげ(乾)、水、鶏がらスープの素(顆粒)、塩、酒、オイスターソース、片栗粉、水、サラダ油、ごま油

作ってみた!

レビュー(9件)
  • 907307
    907307

    2025/03/08 18:36

    下ごしらえ頑張った甲斐があり、とても美味しい八宝菜が出来上がりました😀 また作りたいです!ありがとう御座いました😊
    907307の作ってみた!投稿(基本の八宝菜)
  • 704359
    704359

    2023/02/10 00:10

    作ってみたいです! 冷凍むきエビは自然解凍が良いですか?それとも塩水が良いですか?
  • 460573
    460573

    2022/07/26 21:15

    白菜はおよそ何gぐらいですか??
自慢の味♪おかわり確定【麻婆豆腐】

7.自慢の味♪おかわり確定【麻婆豆腐】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

我が家で大人気の本格麻婆豆腐。 ピリ辛でコク深♪ おかずとしてはもちろんご飯にかけても合う(^.^) これ、めちゃくちゃおススメですよー‼︎ 作り方はとっても簡単なのに 町中華の味わいになる自信作です^ ^ お家にある調味料でこの味にたどり着きました。 黒胡椒などお好みで加えてくださいね✨ ぜひぜひお試しください😊

材料

木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ(白い部分)、豆板醤、みそ、水、酒、みりん、鶏ガラスープの素、甜麺醤、砂糖、すりおろし生姜、にんにくチューブ、水、片栗粉、しょうゆ、ごま油

作ってみた!

レビュー(15件)
  • あいの
    あいの

    2024/03/04 20:03

    簡単に作れました〜!味も美味しくできて夫が美味しい!とはっきり言ってて嬉しかったです😊 トロミをつけるのが苦手でちょっと緩くなっちゃった💦どうしたら上手くトロミできるかなぁ
    あいのの作ってみた!投稿(自慢の味♪おかわり確定【麻婆豆腐】)
  • 秋風
    秋風

    2025/01/03 20:28

    今年もよろしくお願いします(^^) 夫から麻婆豆腐が食べたいとリクエスト。 長ネギは1本入れました。 ひき肉は130グラムでした(^.^; 私は唐辛子系が苦手なので 豆板醤はちょっぴり😅 夫には食べる時に胡麻辣油をかけて 食べてもらいました^^; お手軽レシピなのにとっても美味しい❗️ また作ります(^^) ありがとうございました(*^^*)
    秋風の作ってみた!投稿(自慢の味♪おかわり確定【麻婆豆腐】)
  • トトト
    トトト

    2023/05/23 19:48

    おうちで麻婆豆腐はこのレシピで決まりです!
    トトトの作ってみた!投稿(自慢の味♪おかわり確定【麻婆豆腐】)
むね肉で♪鶏肉のカシューナッツ炒め

8.むね肉で♪鶏肉のカシューナッツ炒め

調理時間20(鶏肉の下味つけ時間を除く)

このレシピを書いたArtist

カシューナッツがクセになる♪中華料理の定番、カシューナッツが入ったカラフルな鶏肉の炒め物です。 今回はもも肉ではなくむね肉でヘルシーに! むね肉でも下味つけてよく揉み込めば、ジューシーな仕上がりです♪ 簡単に作れて、ごはんもすすむ一品。お弁当にも◎です。

材料

鶏むね肉、醤油、酒、砂糖、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ(赤)、カシューナッツ、片栗粉、オイスターソース、酒、みりん、醤油、おろし生姜、おろしにんにく、サラダ油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • まゆの
    まゆの

    2024/06/14 21:23

    ムネ肉がしっとり柔らかく、味も絡んで美味しかったです。が!やっぱりパブリカが無いのは華やかさに欠けますね(๑•́ ₃ •̀๑) 次回は準備をシッカリと💪
    まゆのの作ってみた!投稿(むね肉で♪鶏肉のカシューナッツ炒め)
  • funinmans_mesi
    funinmans_mesi

    2024/04/11 07:38

    美味しく出来ました。ありがとうございます。
    funinmans_mesiの作ってみた!投稿(むね肉で♪鶏肉のカシューナッツ炒め)
パリパリ美味しい!ニラたっぷり棒餃子

9.パリパリ美味しい!ニラたっぷり棒餃子

調理時間15

このレシピを書いたArtist

時間がなく、餃子を包む時間が惜しくて2枚重ねの棒餃子にしてみました。皮がパリパリで冷めても美味しいです。 ○豚肉は良質なタンパク質、そして疲労回復の効果があるビタミンB1が豊富です。 ○ニラは髪、視力、皮膚などの健康維持や老化防止、免疫力アップの効果が期待できます。

材料

豚ひき肉、ニラ、餃子の皮、おろしにんにく、おろし生姜、鶏がらスープ顆粒、塩、酒、ごま油、水、ごま油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2025/02/15 21:15

    今日は餃子がいいと旦那さんのリクエストでがあり、棒餃子を作ってみました♪ 肉だねをポリ袋に入れて絞り、くるくる巻いて作る工程は初めてで楽しかったです♫ 餃子1個に皮2枚つなげて作っているのでボリュームがあり、ニラたっぷりでとても美味しかったです✨ 旦那さんもお気に入りでした☺️ また作ります♪ asucaさん、美味しいレシピをありがとうございました❤️💐
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(パリパリ美味しい!ニラたっぷり棒餃子)
  • 349629
    349629

    2022/04/23 23:44

    コメント失礼致します。 焼く前の状態で 冷凍保存は可能でしょうか?
  • キャンディー
    キャンディー

    2021/07/29 18:44

    簡単に作れて美味しいです❣️ みためもゴージャスで大好評でした😻 またリピ決定でーす。
    キャンディーの作ってみた!投稿(パリパリ美味しい!ニラたっぷり棒餃子)
簡単絶品中華【カニカマたまご炒飯】冷食にできます‼︎

10.簡単絶品中華【カニカマたまご炒飯】冷食にできます‼︎

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【このレシピで炒飯が大好きに、得意になって欲しい‼︎】 夫も友人も、「凄いわ」「素晴らしい」「パーフェクト」そう言ってくれる炒飯です。 ふわふわでいい〝味〟がするたまごが特に美味しく、そして勿論!パラパラに仕上がります。 変わった調味料も難しいテクニックも高い食材もいりません。気軽にお試しいただけましたら嬉しいです。 ▼冷凍保存したら手作り冷食になります。夜食や置きごはん用、お弁当にオススメです。(詳細:工程7〜8)

材料

あたたかいごはん、たまご(M)、カニカマ、小ねぎ(又は長ねぎ)、みりん、オイスターソース、味の素®︎、味付き塩コショウ、サラダ油、ごま油

作ってみた!

レビュー(11件)
  • まゆの
    まゆの

    2025/03/08 11:29

    次男の昼ごはんにリピ🔁です(*ˊᗜˋ)♪♪ 最初に下味をつけるから、後は炒めるだけでバッチリお店の味です(* ー̀ ֊ ー́ )و✧ コクのある、パラパラ炒飯❣️ 家族のお墨付き❤
    まゆのの作ってみた!投稿(簡単絶品中華【カニカマたまご炒飯】冷食にできます‼︎)
  • まゆの
    まゆの

    2024/08/10 10:12

    ユーザー友の ゆみさんが美味しそうに作られていたので真似っ子❤ ご飯を卵でコーティングした事あるけど、ココにオイスターソースぅ?•́ω•̀)? 途中の味見で先のハテナ撤回!!もう炒めず、このまま食べても美味しい😆👍💕 ココに具材が合わされば、そりゃあ~無敵チャーハンの完成だよ"(ノ*>∀<)ノ 一緒に食べてた息子も『お店の味みたい!』と絶賛✨️ゆみさん、ご紹介(✿>ω<✿)アリガトォ~♥
    まゆのの作ってみた!投稿(簡単絶品中華【カニカマたまご炒飯】冷食にできます‼︎)
  • ゆみ
    ゆみ

    2024/08/03 20:00

    期限が迫っていたカニカマ消費の為にチャーハンを… みりん入りの卵に、最初に味を決めてから炒める…パラパラチャーハンを作るための工夫が凝らされているレシピ…凄いです✨🥹✨ 家族にも好評でした😊🍀 冷凍出来るのも嬉しいです🎶 下の写真は、私が勝手に作ってる五目煮です。ほっこりする味なのですが…今回は、『これうまつゆ』で作ってみました😄甘みの調節だけで簡単に、いつもの味に…
    ゆみの作ってみた!投稿(簡単絶品中華【カニカマたまご炒飯】冷食にできます‼︎)
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