10分でチャチャッと！「簡単おうち中華」
投稿日2022/05/26
更新日2022/05/26
目次
1.【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【ご飯に合う🍚✨キャベツたっぷり🥬ボリュームおかず🥢✨】 豚肉をこんがり焼いたら たっぷりのキャベツと一緒に 炒めて簡単旨だれを絡めて完成❣️ 豚肉には下味をつけているので 味がボケない！✨ さらに片栗粉効果で手軽な 豚こま肉でもとっても柔らかく いただけます(^^)👌 ふんわり卵の甘みもアクセント になり美味しいですよ🥚✨
材料
作ってみた！
レビュー（93件）
さら2025/11/06 20:38
味付けが美味しくてご飯にぴったりで、家族も沢山食べてくれたのでまた作りたいです！🤤
くだもの大好き2025/06/27 10:08
前回作った時投稿してなかったみたい💦 数々のユーザーの皆様が作るだけあってとっても美味しいです💕 前回は混ぜすぎて玉子が小さくなってしまったので今回は上手く出来たかな？ 旦那さんも美味しかったみたいだけど息子ちゃん食べな〜い！！やっぱりふわふわ玉子がダメなのかな？ 美味しいのになぁ。。。 時間を空けてまた作ります😭
ぽん01082024/09/05 14:30
2週間前にも作ったけど、また食べたくなってリピ😋 キャベツを1/2使ったから調味料を1.5倍量にしたけどちょうど良かったです✨ 豚こまがめっちゃ柔らかくて美味しい～🤤🤎 大好きなレシピなのでまたすぐ作ります🫶
2.レンジで蒸し鶏♪きゅうりのゴマたっぷり中華サラダ♪♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
さっぱりあと1品にも、主菜にしても♪ ヘルシーなのにとっても食べやすい1品です♪ おつまみや作り置き、ダイエット中や食欲がない日にも♪
材料
作ってみた！
レビュー（13件）- 1152774
2024/08/31 16:34
簡単です。美味しかったです。
- 白湯ポン酢
2025/06/05 22:42
オイスターが無かったのでウスターで味付けしましたが全然大丈夫でした！美味しすぎました！！つまみ食いで無くなっちゃう系副菜どぅあ〜いすきです🫶🏻笑 鶏むね肉初心者ですがクオリティ高く仕上がりました〜
ビート2025/06/02 11:04
冷蔵庫で一晩置くと味がとても良い感じになりました 美味しかったです
3.ご飯が進みすぎ！とろ〜り茄子と新玉ねぎと鶏肉のさっぱりポン酢
調理時間10分(鶏肉の漬け込み時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
★【美味しい食材大集合】鶏もも肉ととろける茄子、新たまねぎのシャキシャキがアクセントになり鶏もも肉の引き立て役になっています。 ★【コクのある鶏もも肉】下味の生姜とガーリック、しっかり味を付けているので、仕上げはさっぱりポン酢でもコク旨のご飯がススムおかずです。 ★お弁当のおかず、作り置きにも🎵 作り置きは多少なすの色が悪くなりますが、味はしみて美味しいです。 ★下味の段階で鶏肉を冷凍保存可能です。3〜4週間目安です。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 290944
2025/01/27 12:43
短時間でできました。
☆ゆずっこ☆2024/05/14 19:47
ナスも新玉ねぎもトロトロで、美味しかったです✨素敵なレシピありがとうございました🎵
- Miyuki Otake Wakabayashi
2023/02/25 10:21
これは美味しい…！新玉ねぎならではの甘味とシャキシャキが、たまりません。倍量で作ったのに、もっとないの？って言われる始末😂すぐにまた作ります❤️
4.自慢の味♪おかわり確定【麻婆豆腐】
調理時間10分
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我が家で大人気の本格麻婆豆腐。 ピリ辛でコク深♪ おかずとしてはもちろんご飯にかけても合う(^.^) これ、めちゃくちゃおススメですよー‼︎ 作り方はとっても簡単なのに 町中華の味わいになる自信作です^ ^ お家にある調味料でこの味にたどり着きました。 黒胡椒などお好みで加えてくださいね✨ ぜひぜひお試しください😊
材料
作ってみた！
レビュー（21件）
あいの2024/03/04 20:03
簡単に作れました〜！味も美味しくできて夫が美味しい！とはっきり言ってて嬉しかったです😊 トロミをつけるのが苦手でちょっと緩くなっちゃった💦どうしたら上手くトロミできるかなぁ
秋風2025/01/03 20:28
今年もよろしくお願いします(^^) 夫から麻婆豆腐が食べたいとリクエスト。 長ネギは1本入れました。 ひき肉は130グラムでした(^.^; 私は唐辛子系が苦手なので 豆板醤はちょっぴり😅 夫には食べる時に胡麻辣油をかけて 食べてもらいました^^; お手軽レシピなのにとっても美味しい❗️ また作ります(^^) ありがとうございました(*^^*)
- やすこ
2025/05/16 20:02
今までに、何回かつくりました。とても美味しいです。ありがとうございます。
5.ひき肉とキャベツの担々スープ【春雨入り♪辛さとコクで絶品】
調理時間10分
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練りごまは白すりごまで代用！ しっかりとゴマの風味の効いたピリ辛おかずスープです(*'ω'*) ひき肉とキャベツともやしを炒めたら 春雨とピリ辛のスープを煮込んで あとは牛乳を入れてひと煮立ち♪ 牛乳とゴマのコクとピリ辛が しっかりマッチしているスープです！
材料
6.豚こまとくたくたナス玉ねぎのとろみ中華だれ炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
最強にご飯が進みすぎて、おかわりが止まらん！ もう1杯目から丼茶碗でガッツリいっちゃってください。 しっかりと煮絡め、ナスと玉ねぎはくたくたの味は染み染み。 最後はとろみをつけてとろんとろんに仕上げました。 反則レベルなほど美味しいがっつり一品！ 是非一度お試しくださいね～♪
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
単身赴任おじさん2025/10/15 07:37
最後のごま油がポイント！ とってもおいしいレシピです！ たしかにごはんが止まらない！ ついつい食べすぎちゃう一品です。 レシピはタレの準備だけで簡単です！ ナスは先に少しチンしておいた方がラクかもしれません。タレの吸収も良くなるし、玉ねぎがしっかり残るかも。 ナスがくたくたになる頃には玉ねぎが溶けちゃってた… 次回はその点を改良してやってみます！ あみんさん💕おいしいレシピをありがとうございました！
かの2025/12/08 21:45
日付フレームを使いたかったのに 昨日投稿し忘れました🥹 必要ないと思い買っていなかったオイスターソース。 意外とナディアさんのレシピでお目にかかるんです。 これを作ることを機に先日手に入れました💪🏻 浅葱がなかったので大葉で代用しました。 とても美味しかったのでまた作ります！ ありがとうございました！
surg2026/05/19 08:46
めちゃくちゃご飯進んで美味しい！！ 最後の片栗粉はなくてもいいかなあ
7.ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ガッツリ食べたい男子や食べ盛りのお子様に♡豚肉入りが嬉しいニラ玉レシピです♪豚こま肉で作るので、コスパよくボリュームが出せ、節約にもなります♡作り方も簡単でごはんが進む味付けなのでおすすめです(^^)/ ===== 2022年6月追記 いただいたコメントを踏まえ、レシピを再度見直しました。 お作りいただいたみなさま、ありがとうございました。
材料
作ってみた！
レビュー（67件）- さら
2025/08/18 20:32
ご飯に合う味付けがめっちゃ美味しかったです！😍 ニラ玉にボリュームが欲しい時にピッタリです！
ナムディ2024/10/02 09:00
中途半端に残っていた材料で作りとても美味しくいただきました😋💕 ユーザー友さんたちも多数投稿されていました😄✨ また作りたいと思います😊💕 りなてぃさん美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
コスモス2024/06/11 18:49
ガッツリとご飯🍚が進んじゃいますねぇ😄 お味が絡まった豚肉にニラ玉をチャチャと混ぜ混ぜ〜😊 とっても美味しかったです💕
8.中華風♡甘酢肉団子【#作り置き#お弁当#冷凍保存】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
男子もお子様も喜ぶ中華風の甘酢肉団子。 作り方も材料も、最大限にシンプルにし、作りやすく覚えやすくしてみました♪ まず、肉団子はお肉オンリー。笑 玉ねぎすら不要なんですが、パン粉とマヨネーズ効果でタネは驚くほどふわふわジューシー。これを丸めて揚げ焼きし、あとはオール1の甘酢ダレを絡めるだけ♪ たったこれだけだけど、ご飯もお酒もすすむ一品に！ もちろん、作り置きやお弁当にも最適なので、大量に作ってストックしておいても◎。
材料
作ってみた！
レビュー（14件）
りま2024/10/22 20:57
混ぜた器そのままでの写真でごめんなさい🙏 つやっつやとっても美味しく出来ました♪ 子供達もパクパクあっという間になくなりました。また作ります！レシピありがとうございました😊
まや2024/03/12 04:35
お弁当にぴったりでした！とても美味しかったです。
- 651522
2024/03/10 22:18
焦げてしまいましたが美味しくできました😋✨ ゴハンが進むお味で、子供もおかわりして食べてくれました❣️ また作ります😄
9.【牛肉とピーマンの中華風春雨炒め】ごま油香る♪味染みおかず♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【ごま油香る♪味染みおかず❣️春雨の戻し不要で簡単時短👌✨】 お肉とお野菜を炒めたら、 春雨と水と調味料を一緒に入れて 炒め煮したら完成(^^)👌 簡単チャプチェ風のおかずです🥢✨ 春雨も戻さず一緒に煮るので 味も染み染みでご飯のおかずに ぴったりです🍚✨
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
milk2026/03/16 10:53
椎茸は干し椎茸のスライスを多めに戻してからそのうち8～10gほど使いました！ 炒め順間違えましたが、どの具材にもしっかり味が染みていてとっても美味しかったです💓 春雨×中華料理好きすぎて色んな方のレシピ作りまくってますが、今回のこちらのレシピも美味しかったです🥰 また作ります！ よっこさん、追っかけました🎶
ぱんだ2025/01/21 18:11
具材を炒めたら春雨と調味料などを入れて炒め煮するだけだから、すっごく簡単なのにとっても美味しい😋💕 また作ります🍳🎶
よっこ2024/11/06 23:40
春雨を戻さずにワンパンで簡単にできました🎵 汁気が無くなるまで炒めたので味が染み込んだ春雨がメッチャ美味しかったです😌💓 旦那も『旨っ😋ご飯止まらね〰️❕』とおかわりしました😁 cotoさん、美味しいレシピいつも有り難う御座います🍀
10.【簡単なのに絶品♡】豚たま青梗菜の中華炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
家族みんなが大好きな、優しい味なのにしっかり味の、中華炒め♡ 青梗菜を食べなかった息子が、この料理をきっかけに、青梗菜を食べるようになりました♪ 我が家で人気のレシピ、是非お試しください(^^) 動画も載せています。 イメージしやすくなると思うので、良ければご覧ください♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- のんちゃん
2024/02/11 11:09
2回目です！ちょうど良い味の濃さでとっても美味しいです。ほんとに簡単で助かります。 またチンゲン菜を買ったら作ります。
- 1315327
2026/02/07 16:25
簡単に出来て美味しかったです♫
- 367850
2022/06/30 14:54
めちゃくちゃ美味しくできました！ ありがとうございます！
11.鶏むね肉の揚げない油淋鶏♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
カリッと焼いた鶏肉が美味しい！ 鶏むね肉なのに飽きずに食べることが出来る1品。 お酢が入ることでさっぱり食べやすく、ご飯や麺類のおかずとしても美味しい♪おつまみや作り置きにも♪ 少ない油で揚げ焼きなので、子供も大人も食べやすく女性やダイエットされてる方にも優しい料理です✨ 輪切り唐辛子はお好みで♪
材料
12.【ささみときゅうりの春雨サラダ】中華風☆レンジで簡単レシピ♪
調理時間10分(冷ます時間を除く)
このレシピを書いたArtist
【レンジで簡単❣️ささみしっとり♪✨味染みヘルシー春雨サラダ🥗】 ささみも春雨もレンジで簡単❣️ 春雨はお湯で戻さないので 味が染み染み♪ ささみは酒を回しかけ、 600Wではなく500Wで短時間 加熱する事でしっとり柔らかに 仕上がります👀✨ 茹でると同じくらいしっとり 仕上がるのでぜひお試しください\( ^^ )/🌸
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
OKB2023/09/18 08:06
カニカマ無かったので代わりにキクラゲ入れて砂糖は気持ち少なめで作ってみましたが美味しかったです！ また作ろうと思います。- 667441
2022/03/30 18:53
とても美味しいです。簡単でした。何度でも作りたいです。ありがとうございました。 
とーるじーじ2023/09/19 20:41
作って見ました。 ちょっと写真は色がうまくでてませんが、カニカマの赤、きゅうりの緑が彩り良く、味付けも良かったです。 嫁さんも「定番の組み合わせの料理だけど、味付けは今までのより、しっくりして良いね」と高評価でした。
13.【卵黄でとろける】ぶつ切りマグロのユッケ風ねぎだく中華
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ご飯もお酒も進み過ぎる。。ぶつ切りまぐろのユッケ風ねぎだく中華です。 ボウルでさっと作れ、忙しい時でも気楽に作って頂けます。 にんにくやごま油のパンチのある味付けで箸が止まらなくなっちゃいますよ。 卵黄をつけるとまろやかで、とろける美味しさのなのでぜひ参考にしてください。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
みか10620052025/06/29 09:29
この為に豆板醤を買って来ましたが…作っている途中で、わさびでも美味しいかな…と予定変更！豆板醤<わさび以外はレシピ通りです。ネギたっぷりで美味しく出来ました♡
14.調味料2つでコク旨！牛肉と白菜の中華炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
牛肉と白菜で簡単に出来る嬉しいおかず⤴⤴✨ 作り方は簡単！ 牛肉と白菜を炒めたら調味料の水溶き片栗粉を加えて混ぜるだけ☝ 調味料2つであっという間に出来るのに、これがたまらない美味しさ😋 バタバタで忙しい日にも大活躍の1品ですよ🍀
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
joe san2025/03/01 10:45
ちょうど使いたかった2つの材料で助かりました。 牛肉の旨味とオイスターソースとポン酢の甘酸味がトロリと白菜に絡んで、ササっと簡単に美味しく出来ました。
- 565360
2022/02/14 09:54
おいしかったです!少ない材料で作ることができて、料理が苦手でも苦なくできました。子ども達にも好評でした。 ありがとうございました。
15.おうちで町中華【ごはんがすすむ！豚肉のとろみ野菜炒め】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【おうちで町中華風の定食が作れます♪】 たっぷり野菜で栄養もうま味もぎっしり。豚肉の柔らかさにも感動です！ お手頃なお肉と余りがちな野菜でお財布に優しく、しかも作り方はとっても簡単。 ど～んとごはんにのっけて、中華丼にしてもすすみます♪
