きのこがあまり好きではない我が家の子供達。 そんな子供達が、これはめっちゃ美味しい‼︎おかわり!と大絶賛したガーリックチーズエリンギです♡ 倍量でも✨
エリンギを焼く際はなるべく、一つ一つを離して焼いてくださいね^ ^
エリンギは縦8等分に切る。 ポリ袋に片栗粉とエリンギを入れて振る。
フライパンにサラダ油をいれて火をつける。エリンギを並べてカリッとなるまで中火で焼く。焼けたらキッチンペーパーに取り出す。
ポリ袋にA 粉チーズ大さじ1、ガーリックパウダー小さじ1/2、塩、胡椒適量を入れて混ぜたら①を入れてシャカシャカ振り、器に盛り付けてお好みでパセリを散らす。
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sako
栄養士・料理家
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352