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    「エリンギ×豚肉」30選|炒め物や肉巻きに

    「エリンギ×豚肉」30選|炒め物や肉巻きに
    • 投稿日2024/09/21

    • 更新日2024/09/21

    「エリンギレシピ」30選|コリコリ食感が◎!
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    「エリンギレシピ」30選|コリコリ食感が◎!

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    【豚肉ときのこの和風スープパスタ】パスタ好きの夫が絶賛!

    1.【豚肉ときのこの和風スープパスタ】パスタ好きの夫が絶賛!

    調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安500

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    寒い季節にぴったりのスープパスタ❣️ 和風な味わいがおいしいワンパンで 作る簡単レシピです🥰♡豚肉ときのこの 旨味に和風だしと醤油のスープが絶品✨ 洗い物もすくなく手軽に作れるので 是非作ってみてください( ˃ ᵕ ˂ )🧡🧡

    材料

    パスタ、豚バラ薄切り肉、しめじ、えのき、エリンギ、玉ねぎ、にんにくチューブ、水、白だし10倍濃縮、醤油、酒・みりん、大葉

    作ってみた!

    レビュー(10件)
    • まさの作ってみた!投稿(【豚肉ときのこの和風スープパスタ】パスタ好きの夫が絶賛!)
      まさ
      まさ

      2024/09/01 16:08

      家族絶賛で、また作って欲しいと言われました。大葉もいいですね。
    • 🌼ȲuÑÅsë®īMaM∀🌼の作ってみた!投稿(【豚肉ときのこの和風スープパスタ】パスタ好きの夫が絶賛!)
      🌼ȲuÑÅsë®īMaM∀🌼
      🌼ȲuÑÅsë®īMaM∀🌼

      2024/04/28 19:47

      味が麺に染み込んで美味しいです(⁠つ⁠✧⁠ω⁠✧⁠)⁠つ 家にあるマッシュルーム、豚こま!えのきで作りました🍝
    • 1009963の作ってみた!投稿(【豚肉ときのこの和風スープパスタ】パスタ好きの夫が絶賛!)
      1009963
      1009963

      2024/02/03 13:31

      急に食べたくなったので♡ 豚肉がなく、シーチキンになってしまいましたが、あっという間にでき、洗い物も少なくとってもおいしかったです! 次こそ豚肉で! 大葉もすごく合いますね♪
    絶品簡単『アスパラガスとエリンギの豚こまオイスターいため』

    2.絶品簡単『アスパラガスとエリンギの豚こまオイスターいため』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    アスパラとエリンギの歯応えがたまらない〜♪ タレが何よりも絶妙!! ご飯はもちろん、おつまみにもぴったりです♪

    材料

    豚こま肉、アスパラガス、エリンギ、おろしにんにく、砂糖、顆粒鶏ガラスープの素、片栗粉、オイスターソース、酒、みりん、ごま油

    作ってみた!

    レビュー(3件)
    • かおちゃんの作ってみた!投稿(絶品簡単『アスパラガスとエリンギの豚こまオイスターいため』)
      かおちゃん
      かおちゃん

      2023/05/26 17:35

      さっと簡単に出来、オイスターソースベースの味付けが白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯
    • amanopomの作ってみた!投稿(絶品簡単『アスパラガスとエリンギの豚こまオイスターいため』)
      amanopom
      amanopom

      2023/08/31 19:43

      とろみのあるタレが絡んで、本格的な美味しさでした!調味料を半量にしても十分でした。
    • みきママ
      みきママ

      2023/03/12 06:05

      これをさっぱりした味に仕上げたいのですが、オイスターソースの代わりにレモン汁を使うのはどうでしょうか
    包丁いらず☆豚バラときのこのオイスター炒め

    3.包丁いらず☆豚バラときのこのオイスター炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    まな板と包丁不要☆ 味付けはオイスターソースだけなのに、 豚バラのコクときのこの旨味で抜群においしい一品です。 ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも合います^^

    材料

    豚バラ肉、ぶなしめじ、エリンギ、片栗粉、ごま油、オイスターソース、塩・こしょう

    作ってみた!

    レビュー(5件)
    • ぴーぱりの作ってみた!投稿(包丁いらず☆豚バラときのこのオイスター炒め)
      ぴーぱり
      ぴーぱり

      2024/09/20 22:01

      簡単でした シンプルな味付けでいいと思います
    • あり
      あり

      2024/04/10 20:58

      とても簡単でした◎
    • 856167
      856167

      2023/01/31 23:34

      工程3で、豚バラ肉をいったんお皿に取り出すとのことですが、取り出さずにきのこと炒めるのとどう違ってきますか?
    日持ちする作り置きおかず【豚肉ときのこの生姜煮】

    4.日持ちする作り置きおかず【豚肉ときのこの生姜煮】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    殺菌効果のある生姜で煮るので日持ちする上に、生姜の風味がたっぷりで食欲をそそります! 濃い目の味付けなので、お弁当のおかずや お酒のおつまみにもピッタリ。

    材料

    豚こま切れ肉、しめじ、エリンギ、生姜、水、ほんだし、醤油、みりん、砂糖

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • mi-koの作ってみた!投稿(日持ちする作り置きおかず【豚肉ときのこの生姜煮】)
      mi-ko
      mi-ko

      2024/10/06 21:10

      今日のおつまみに♪残っていた厚揚げも入れました。しょうが風味で美味しかったです♡
    ご飯が進みまくる♡『豚肉となすとエリンギの和風焼肉だれ炒め』

    5.ご飯が進みまくる♡『豚肉となすとエリンギの和風焼肉だれ炒め』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    とにかくご飯に合う激うまおかず♡!! 豚こま肉になす、エリンギを合わせ、味付けは焼き肉のたれ✕めんつゆで手軽に仕上げました♪ 簡単に味付けできるのに、この味付けがとってもおいしくてご飯がすすむんです☆ ぜひ作ってみてくださいね!

    材料

    豚こま肉、なす、エリンギ、酒、醤油、にんにく、しょうがチューブ、塩胡椒、ごま油、焼き肉のたれ(中辛)、めんつゆ2倍濃縮、刻みネギ、一味

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • あみゃー
      あみゃー

      2023/05/20 22:43

      具材を2倍にしたので、調味料も2倍にしたら味が濃かった。 普通の量でもう一度作ってみたいと思う。 美味しかったぎ濃かった。
    • 243523
      243523

      2022/08/01 12:40

      こんにちは、いつも参考にさせてもらっています。 質問なのですが、下味を付けた肉はどのくらい置いておいても大丈夫でしょうか 半日置くと味が濃くなり過ぎてしまいますか?
    包丁&まな板いらず♪常備菜に♪『豚こまとエリンギのしぐれ煮』

    6.包丁&まな板いらず♪常備菜に♪『豚こまとエリンギのしぐれ煮』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    牛肉とごぼうのしぐれ煮の 豚こま&エリンギバージョン。 フライパンでサッと炒めて あとは炒め煮するだけなので とーっても簡単! しかも、包丁&まな板いらず♪ しっかり甘辛味で ご飯にもお酒にもピッタリです♡ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております( ´艸`)★

    材料

    豚こまぎれ肉、エリンギ、酒、しょうがチューブ、水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、しょうがチューブ、なたね油(またはサラダ油)

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • ゆみの作ってみた!投稿(包丁&まな板いらず♪常備菜に♪『豚こまとエリンギのしぐれ煮』)
      ゆみ
      ゆみ

      2024/06/28 14:19

      冷凍してたキノコを一掃しようと久しぶりに、このレシピを思い出し作ってみました😄 しぐれ煮といえば、牛肉と生姜で甘辛い醤油味のイメージだったけど、豚肉とキノコでも美味しいと思わせてくれたレシピです✨ しめじ・舞茸・えのきを使い切りました🙌 エリンギで作った時は、エリンギの歯ごたえが良くて…今回は、舞茸としめじが味をグンッと引き上げてくれた気がします、美味しかったぁ😋(味見ですよ😅)
    • REIの作ってみた!投稿(包丁&まな板いらず♪常備菜に♪『豚こまとエリンギのしぐれ煮』)
      REI
      REI

      2017/11/09 17:09

      こんばんは(๑˃̵ᴗ˂̵)このレシピ大好きで、作るのが3回目になります!実はキノコの中でもなぜかエリンギが苦手だった息子...。こっそりお弁当にいれてみたところ、「今日のお弁当のあれなに?すごく美味しかった!また食べたい!」良かった(╹◡╹)この前はご飯にたっぷりのっけて食べてました。今日も美味しく出来上がりました(๑˃̵ᴗ˂̵)
    『豚こまでお手軽』ヘルシー♡ルーロー飯

    7.『豚こまでお手軽』ヘルシー♡ルーロー飯

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    豚ばらブロックで作ることが多い ルーロー飯ですが、 お手軽に、今回は豚こま肉で作りました。 なすとエリンギも入れて食感も良く、 玄米と合わせました。

    材料

    豚こま肉、なす、エリンギ、サラダ油、オイスターソース、酒・しょうゆ、砂糖、ゆで卵・青梗菜、玄米

    作ってみた!

    レビュー(3件)
    • colikaの作ってみた!投稿(『豚こまでお手軽』ヘルシー♡ルーロー飯)
      colika
      colika

      2024/09/12 08:01

      あるもので作れて簡単なので、お弁当によく作ります(^^) 水菜敷いて上にミョウガと、もはや違うもののような気もしますが、ごちそうさまでしたー\(^o^)/
    • ぶにゃこ
      ぶにゃこ

      2021/06/02 21:02

      最近よく聞くルーロー飯、ブロックで作るのはハードル高かったですが、とても簡単にできて、すごく美味しかったです。お肉もボリューミーで野菜もモリモリ食べられ、大満足です。素敵なレシピありがとうございました!
    • 470008
      470008

      2024/05/02 19:20

      白米で行きましたが、見た目も華やかで手が込んでる感もあり、もちろん味も美味しくてリピ決定です!
    美味しく痩せられる【坦々風ピリ辛白菜ごまスープ】

    8.美味しく痩せられる【坦々風ピリ辛白菜ごまスープ】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    坦々麺みたいな味の、食べるピリ辛スープ。 低糖質な白菜とエリンギ、豚こまがたっぷり入ってこれだけでお腹いっぱい! さらに発酵食品である味噌が入っている上に、脂肪を燃焼する効果が期待できる豆乳入り。 ごまはコレステロールを下げる働きがあると言われています。 何よりめちゃくちゃ美味しいので、痩せたいけどお腹いっぱい食べたい時にぜひぜひ作って頂きたい!

    材料

    白菜、エリンギ、ごま油、ラー油、水、味噌、醤油、みりん、豆板醤、鶏がらスープの素、豆乳、豚こま切れ肉、白すりごま

    作ってみた!

    レビュー(3件)
    • ぴーぱり
      ぴーぱり

      2024/06/13 14:58

      これぞうま辛スープ! 美味しかったです😊 辛いもの苦手ですが、これは美味しくいただけました
    • ゆるり78の作ってみた!投稿(美味しく痩せられる【坦々風ピリ辛白菜ごまスープ】)
      ゆるり78
      ゆるり78

      2024/02/10 20:29

      ラー油を多めに入れても豆乳やごまのおかげで優しく感じました。美味しかったので次はもっと多めに作ろうと思います。
    • かおちゃんの作ってみた!投稿(美味しく痩せられる【坦々風ピリ辛白菜ごまスープ】)
      かおちゃん
      かおちゃん

      2024/02/08 20:15

      食べ応えがあり、豚肉が柔らかく、坦々風のピリ辛の味付けが白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯
    豚こまとピーマンとエリンギのオイマヨ炒め

    9.豚こまとピーマンとエリンギのオイマヨ炒め

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    油の代わりにマヨネーズで炒めてコクと旨味がアップ!合わせ調味料に片栗粉が入るので、味がしっかり絡んで、水っぽくなりません^^ 薬膳効果 ☆エリンギ...潤い不足に、手足のほてりに ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ。 

    材料

    豚こま切れ肉、塩・こしょう、ピーマン、エリンギ、オイスターソース・砂糖、鶏がらスープの素・白だし・片栗粉・みりん、マヨネーズ、粗びき黒こしょう

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • かおちゃんの作ってみた!投稿(豚こまとピーマンとエリンギのオイマヨ炒め)
      かおちゃん
      かおちゃん

      2023/04/18 17:25

      炒める際のマヨネーズで旨味がプラスされ、調味料に入る片栗粉で全体に味がよく絡み、白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯
    ボリュームたっぷり!豚たま中華風炒め

    10.ボリュームたっぷり!豚たま中華風炒め

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    卵入りでボリュームたっぷり!オイスターソースがベースのしっかりとした中華風の味付けで、ご飯がもりもりすすみます😋

    材料

    豚バラ薄切り肉、塩こしょう、ニラ、エリンギ、卵、マヨネーズ、ごま油、酒、オイスターソース、砂糖、醤油、にんにくチューブ

    作ってみた!

    レビュー(3件)
    • 962565の作ってみた!投稿(ボリュームたっぷり!豚たま中華風炒め)
      962565
      962565

      2024/01/20 20:11

      ご飯が進みます。とっても美味しかったです。
    • みにょん
      みにょん

      2023/12/04 19:55

      すごく美味しかったです!エリンギが良い仕事してました🥰ご飯が進みました🐷🤎
    • 809789
      809789

      2024/04/17 20:00

      材料の豚バラ、にら、卵に、キャベツとしめじで作りました。ちなみに卵4個。調味料はレシピ通りの分量で作りましたが、うすくなったりもせず、とーっても美味しく出来ました♪ リピート確定です!!おすすめしたいレシピです☺

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