副菜

『韓国風たたき胡瓜』やみつき簡単副菜

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

やみつき簡単副菜! おつまみにも! すぐに美味しい一品の出来上がり♪

材料4人分

  • 胡瓜
    2本
  • A
    胡麻、ごま油、砂糖
    小さじ1
  • A
    中華顆粒、コチュジャン
    小さじ1/2
  • A
    にんにく
    少々(ペースト)
  • 韓国海苔
    適量

作り方

  • 下準備
    胡瓜は叩いて食べやすい大きさにちぎる。

  • 1

    ボウルに胡瓜とA 胡麻、ごま油、砂糖小さじ1、中華顆粒、コチュジャン小さじ1/2、にんにく少々を入れて混ぜ合わせる。韓国海苔をちぎり混ぜる。

ポイント

胡瓜は叩いて手でちぎってくださいね。 包丁より味が染み込みやすくなります。

作ってみた!

質問

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