副菜
『韓国風たたき胡瓜』やみつき簡単副菜
投稿日2023/08/15
更新日2023/08/15
調理時間5分
やみつき簡単副菜！ おつまみにも！ すぐに美味しい一品の出来上がり♪
材料4人分
- 胡瓜2本
- A胡麻、ごま油、砂糖小さじ1
- A中華顆粒、コチュジャン小さじ1/2
- Aにんにく少々(ペースト)
- 韓国海苔適量
作り方
ポイント
胡瓜は叩いて手でちぎってくださいね。 包丁より味が染み込みやすくなります。
- 準
胡瓜は叩いて食べやすい大きさにちぎる。
- 1
ボウルに胡瓜とA 胡麻、ごま油、砂糖小さじ1、中華顆粒、コチュジャン小さじ1/2、にんにく少々を入れて混ぜ合わせる。韓国海苔をちぎり混ぜる。
レシピID
466367
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352