『韓国風たたき胡瓜』やみつき簡単副菜

• 5分

材料4人分

• 胡瓜
  2本
• A
  胡麻、ごま油、砂糖
  小さじ1
• A
  中華顆粒、コチュジャン
  小さじ1/2
• A
  にんにく
  少々(ペースト)
• 韓国海苔
  適量

作り方

• 下準備
  胡瓜は叩いて食べやすい大きさにちぎる。

• 1

  ボウルに胡瓜とA 胡麻、ごま油、砂糖小さじ1、中華顆粒、コチュジャン小さじ1/2、にんにく少々を入れて混ぜ合わせる。韓国海苔をちぎり混ぜる。

ポイント

胡瓜は叩いて手でちぎってくださいね。 包丁より味が染み込みやすくなります。

作ってみた！

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